中文宅男天堂在线,美女少妇黄片,3p综合网,亚洲亚洲人成综合网站,亚洲 欧美 综合 在线 精品,无遮挡男女一进一出动态图,91超碰一区二区,18岁以下强奸视频国产网站 ,在线视频网站亚洲欧洲,国产XXXXX在线观看无遮挡

阿里山愛玉子

梅山鄉(xiāng)的瑞里、瑞峰及阿里山一帶是全臺主要的愛玉栽培區(qū)，產(chǎn)量亦居冠。愛玉為�？崎艑俚闹参�，生長于海拔1000~1800公尺間的原始森林里，以大藤本形態(tài)攀附于成熟的大樹之上；一般愛玉除天然的以外，還分為野生、人工栽培二種，野生是利用人工將愛玉移至樹木裁培，而所謂的人工栽培是將野生的愛玉扦插在水泥椿上，產(chǎn)量以后者最大。愛玉雖為高經(jīng)濟作物，但栽種不易，且一年僅一收，盡管如此，梅山目前仍是全臺最大的愛玉產(chǎn)區(qū)；然就品質(zhì)來說，阿里山一帶因地勢及氣候等天然條件極佳，因此所產(chǎn)的野生愛玉子最好。

愛玉所結(jié)的“果寶”是隱花果，由花托膨大而變成，真正的果實（即愛玉籽）則藏在隱花果內(nèi)，采摘季約從10月到翌年3月。值得一提的是，愛玉為雌雄異株，制作愛玉凍的原料是采自雌株，然二者在外形上殊難分辯，雄果內(nèi)的籽料（雄花）白色如芭樂籽，真正的愛玉籽則是黃褐色的。

制作愛玉凍時，須將愛玉籽裹于紗布內(nèi)，浸在冷開水里搓揉，這個過程稱作洗愛玉。洗時要注意水中不能有油性物質(zhì)，也不能先加糖，否則是無法結(jié)凍的。除了上述傳統(tǒng)方式外，也可用果汁機，打2分鐘后再用紗布擠出。果膠擠出后，不久便會膠結(jié)，成為黃色透明、滑嫩Q軟的愛玉凍，淋上檸檬汁，再鎮(zhèn)上冰塊，便是炎夏消暑的圣品了。

阿里山竹筍     

林相豐富的阿里山區(qū)，除了粗獷原始的闊葉林外，遍地可見成片的竹林景觀，且?guī)缀醢�羅了臺灣所有竹子的品種，因此竹筍可謂是阿里山區(qū)最具代表的特產(chǎn)之一。包括孟宗竹、桂竹、麻竹、石竹、箭竹、以及少量觀賞用的四方竹，一年四季都有各種竹筍可嘗，許多度假山莊及山野小館，也都推出各種竹筍菜肴。

春天是品嘗鮮嫩孟宗竹筍的最佳季節(jié)，產(chǎn)量以竹崎最多；春末則有廣泛生長的桂竹筍，及分布在塔山一帶的箭竹筍；到了夏初，則有麻竹筍、石竹筍上市，是阿里山最普遍的竹筍；而盛夏也有涼拌佳品的綠竹筍；秋冬仍有孟宗筍及麻竹筍。此外，經(jīng)過脫水、腌、醬、漬處理的竹筍、筍干等加工食品，是許多游客到訪阿里山，必定不會錯過的地道特產(chǎn)。