“這里的山貨品質(zhì)非常地道，尤其是那些野生菌類和山蜂蜜，非常純正，讓人吃得放心，這已經(jīng)是我今年第二次來購買了。”來自鄭州的游客王恰恰說道。
8月26日，正值旅游旺季，魯山縣堯山鎮(zhèn)大莊村311國道上，旅游的車輛川流不息。“堯山土特產(chǎn)山貨店”內(nèi)熙熙攘攘，包裝精美的野生菌、拳菜、玉米糝等在陳列架上琳瑯滿目，散發(fā)著誘人的芬芳。
“我們的土特產(chǎn)全部來自本地，純綠色無污染，請(qǐng)大家觀賞品嘗。”張明昌一邊給顧客介紹著當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，一邊接待新來四面八方的游客，妻子任鐵秀則在忙著打包、掃碼、結(jié)賬，兩人分工明確，配合默契。
堯山土特產(chǎn)山貨店投資100多萬，建設(shè)了300平方米的展廳和一座玉米糝、石磨香油初加工廠。張明昌說，從最初的銷售絹花，到經(jīng)營農(nóng)家院，再到如今的土特產(chǎn)山貨店，這已經(jīng)是這三十年來他們從事農(nóng)業(yè)的第三份職業(yè)。
因?yàn)榧彝l件所限，1994年，18歲的張明昌就外出經(jīng)商，走南闖北，開始售賣絹花。經(jīng)商3年多時(shí)間里，老家的旅游開發(fā)帶來了新商機(jī)，張明昌把家三間土瓦房進(jìn)行簡單的改造，辦起了農(nóng)家樂。后來經(jīng)人介紹和任鐵秀結(jié)婚。
靠著誠信經(jīng)營的口碑和游客對(duì)飯店飲食的認(rèn)可，農(nóng)家樂生意火爆，有了一定的積蓄后，夫妻二人蓋起了三層小樓，三十多間客房，一處500多平方米的專用停車場。從此開啟了農(nóng)家樂事業(yè)第二個(gè)春天。在2019年，因?yàn)槁糜涡问降淖兓�，張明昌夫婦也在試圖改變。
在經(jīng)營農(nóng)家樂的過程中，張明昌夫婦意識(shí)到，隨著生活水平的提高，人們不僅追求溫飽，更追求健康美味的生活方式。他們發(fā)現(xiàn)，盡管堯山鎮(zhèn)旅游景區(qū)帶來了商機(jī)，但仍有大量綠色健康的農(nóng)副土特產(chǎn)滯銷農(nóng)村，難以登上城市居民的餐桌。為此，他們決定開展山貨售賣業(yè)務(wù)，將農(nóng)村的綠色健康食品帶給更多消費(fèi)者。
有了計(jì)劃，夫妻兩人立馬行動(dòng)，他們外出考察，參加高校的新農(nóng)人培訓(xùn)，從產(chǎn)品選擇、加工、包裝到銷售，再到注冊(cè)商標(biāo)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都用心經(jīng)營，確保產(chǎn)品質(zhì)量。經(jīng)過不懈努力，生意漸漸步入正軌，產(chǎn)品種類日益豐富，品質(zhì)也得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。
“張明昌夫婦在農(nóng)村具有很大的示范引領(lǐng)作用，他是第一家開展農(nóng)家樂的，在他的帶領(lǐng)下，瑞納村上經(jīng)營農(nóng)家樂又16家之多，帶動(dòng)村上周邊二百余戶實(shí)現(xiàn)年增兩萬余元，現(xiàn)在在規(guī)�；㈤L期收購本地特產(chǎn)，進(jìn)一步增加了村民的增收渠道，他們的產(chǎn)業(yè)值得肯定。”大莊村支部書記張國營說。
如今，原本零星銷售的當(dāng)?shù)?ldquo;山珍野味”，綠色健康的農(nóng)副土特產(chǎn)走出了鄉(xiāng)村，走進(jìn)了城市的餐桌。
張明昌夫婦圍繞“農(nóng)副土特產(chǎn)加工轉(zhuǎn)化”市場定位，夯實(shí)“土”的基礎(chǔ)、塑造“特”的優(yōu)勢(shì)、建強(qiáng)“產(chǎn)”的鏈條，培育發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)賦能鄉(xiāng)村全面振興。他們用自己的實(shí)際行動(dòng)助力鄉(xiāng)村振興，成為新時(shí)代農(nóng)民創(chuàng)業(yè)致富的典范。
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