各省轄市旅游星級飯店評定委員會、省直各星級飯店:
為做好2008年度星級飯店復核工作,現(xiàn)就有關事項通知如下:
一、指導思想
以提高服務質量為核心,促進旅游飯店轉型升級;以星級標準及相關標準為依據(jù),引導旅游飯店規(guī)范發(fā)展;深化旅游誠信建設,切實維護飯店星級的權威性。
二、總體要求
(一)實現(xiàn)復核工作與其他相關工作的有機結合,提高復核工作的效果。要把復核與創(chuàng)建綠色旅游飯店相結合,以符合為契機,進一步推進綠色旅游飯店創(chuàng)建活動,提高綠色旅游飯店創(chuàng)建工作的質量和水平。今年是奧運之年,各地的星級飯店復核要與奧運服務工作結合起來,把復核作為提升奧運服務水平的一項重要工作內容。
(二)嚴格把握標準,確保復核工作不走過場。要嚴格按照標準開展星級飯店復核,要求星評員嚴格檢查、嚴格打分。各級星評機構要依照《標準》和規(guī)范的要求,認真組織實施,抓好落實,堅持暗訪為主,加大暗訪工作力度,加強對飯店管理水平、服務質量等“軟件”的檢查,促進星級飯店更加注重軟件建設。對于不達標的飯店,要按照規(guī)定嚴格處理,決不姑息遷就。
(三)創(chuàng)新復核工作機制,規(guī)范復核工作程序。一是繼續(xù)執(zhí)行區(qū)域交叉復核制度。在復核星評員的調配上,采取交叉安排的方法。二是嚴格實行星評員工作反饋制度。要加強對星評員工作質量的評估,要求所有復核飯店必須對星評員的復核工作作出評價,并將有關情況直接反饋到星評工作組織機構。三是實行復核工作信息公開制度。在星評復核工作中,做到星評員公開、被復核星級飯店公開、復核結果公開,努力做到復核工作公開、公平、公正。
(四)省星評委匯總全省星級復核情況后,將從全省抽調星級檢查員組成復核抽查驗收組,分片、跨地區(qū),采取暗訪為主、明查為輔的方式對全省星級飯店進行重點交叉抽查驗收。
三、復核重點
(一)復核飯店在建筑風格、設施設備和服務項目等方面做了哪些調整,是否仍然符合相應星級標準的要求。
(二)復核飯店在消防、安全、衛(wèi)生等方面是否存在重大隱患,近期是否出現(xiàn)過重大安全事故。
(三)復核飯店對外承包經(jīng)營的部門,其設施設備的維修保養(yǎng)、清潔衛(wèi)生和服務質量等是否與相應星級標準相互匹配。
(四)復核飯店對客服務是否符合《星級飯店訪查規(guī)范》的標準要求,服務質量是否穩(wěn)定,相關規(guī)章制度是否健全。
(五)復核飯店在管理和服務方面有哪些創(chuàng)新的做法,值得在行業(yè)推廣。
四、具體工作
(一)滿五年期星級飯店評定性復核
河南省星評委將于2008年8月至9月組織開展本年度滿五年期旅游星級飯店評定性復核工作。復核范圍包括18個地市的52家飯店(具體名單見附件1)。省直星級飯店、四星級和非旅游城市三星級旅游飯店由省星評委組織復核。地市星評委要認真做好本轄區(qū)復核范圍內其余星級飯店的復核。
請有關各級星評委配合做好以下工作:
1、復核檢查前,請為星評員準備好《星級飯店訪查規(guī)范》空白文本,并督促受檢飯店認真填寫《中國星級飯店評定報告書》和《星級飯店復核登記表》(附件2)。
2、復核檢查期間,做好相關協(xié)調安排工作,對星評員的暗訪有關信息要嚴格保密。
3、復核檢查結束后,要求復核飯店及時對星評員的工作做出評價(評價表見附件3),督促飯店落實后續(xù)整改工作。
(二)2008年年度復核
復核范圍包括2007年12月31日前評定的全省所有星級飯店(本年度滿五年期的星級飯店不在此列),各級星評委要按照上述要求認真做好轄區(qū)內星級飯店的復核工作。
各地星評委在2008年9月底前,將滿五年期評定性復核處理飯店名單(按附件4格式要求填寫)上報省星評委;在2008年12月15日前,將今年的復核工作總結和處理飯店名單(按附件4格式要求填寫)上報省星評委。
特此通知。
聯(lián)系人:王培根、張青山、王明禮
電 話:0371-65506771、65506772
地 址:鄭州市政三街一號
郵 編:450003
附件:1、2008年度河南省滿五年期星級飯店評定性復核名單
2、星級飯店復核登記表 www.zfkbjt.com/Files/2008/9/4/200809041110005012.doc
3、星評員工作評價表 www.zfkbjt.com/Files/2008/9/4/200809041109427596.doc
4、2008年度星級飯店復核處理飯店登記表www.zfkbjt.com/Files/2008/9/4/200809041110418794.doc
二〇〇八年八月一日