工業(yè)旅游 日漸盛行
http://www.zfkbjt.com 2010-10-19 9:03:27 來源：大河報(bào) 點(diǎn)擊：次
國(guó)內(nèi)工業(yè)旅游成熟熱鬧
來到海濱之城煙臺(tái)，除了趕海坐船，參觀百年張?jiān)Ｒ彩潜夭豢缮俚摹Ｔ诘谝缓I浴場(chǎng)邊，佇立著這家100多年歷史的民族企業(yè)，從酒窖到博物館，從生產(chǎn)車間到歐式酒莊，從酒文化廣場(chǎng)到千畝海濱葡萄園，讓人目不暇接。在古色古香的博物館里，全方位多角度地再現(xiàn)了著名愛國(guó)華僑張弼士先生創(chuàng)辦并發(fā)展中國(guó)第一家葡萄釀酒企業(yè)的曲折歷程，酒文化廣場(chǎng)、綜合大廳、歷史廳、影視廳、現(xiàn)代廳、字畫廳、珍品廳、百年地下大酒窖、中國(guó)國(guó)際葡萄酒博物館、1892俱樂部、早期金庫、雙麒麟照壁、百年橡木桶群、亞洲“桶王”等景觀讓你大開眼界。整個(gè)博物館似書、似畫，又似一杯醇厚芳香的老酒，讓你回味無窮、感慨萬千。
如今到上海旅游，除了參觀東方之珠、金茂大廈、環(huán)球金融中心和外灘、南京路，一條工業(yè)旅游線路也是不可不去的，這就是上海大眾的工業(yè)旅游。進(jìn)入這個(gè)旅游園區(qū)，汽車全身密密麻麻的零部件被介紹得清清楚楚，一輛輛性能優(yōu)越的轎車不再神秘。先在影視廳觀看關(guān)于汽車的科技影片，接著乘坐著電瓶車參觀生產(chǎn)線，配合著導(dǎo)游小姐的講解，讓你興趣盎然。從一臺(tái)臺(tái)發(fā)動(dòng)機(jī)，到一組組電子設(shè)備，以及車架、座椅、門窗、輪胎，一輛輛汽車從生產(chǎn)線上開出來，進(jìn)入檢測(cè)線待檢。汽車的油門、剎車、燈光是不是符合要求？檢測(cè)線告訴你。
“我們張?jiān)＞莆幕┪镳^是1992年在煙臺(tái)芝罘灣張?jiān)９纠蠌S址落成的，現(xiàn)在已是中國(guó)第一座專業(yè)化葡萄酒博物館，國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)，全國(guó)首批工業(yè)旅游示范點(diǎn)，中國(guó)僑聯(lián)愛國(guó)主義教育基地。2009年，張?jiān)Ｂ糜喂窘哟?nèi)外游客23.5萬人次，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入3519萬元，利潤(rùn)1818萬元。近年來我們?cè)诳偨Y(jié)張?jiān)９I(yè)旅游第一步發(fā)展的基礎(chǔ)上，提出了站在新起點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)新突破，進(jìn)一步壯大張?jiān)９I(yè)旅游的新舉措，開始拓展和豐富煙臺(tái)酒莊的旅游功能，開始建設(shè)張?jiān)垤潮け本﹪?guó)際酒莊，拉開了張?jiān)９I(yè)旅游國(guó)際化大發(fā)展的序幕。如今，張?jiān)熍_(tái)酒莊、張?jiān)?guó)際葡萄酒城之窗和張?jiān)垤潮け本﹪?guó)際酒莊在張?jiān)９I(yè)旅游中日益發(fā)揮重要作用，極大豐富了張?jiān)Ｂ糜蔚膬?nèi)涵和功能。”張?jiān)＞莆幕┪镳^王珺向記者介紹。
如何搞好工業(yè)旅游
工業(yè)旅游作為現(xiàn)代旅游的一種嶄新形式，是不是所有的企業(yè)都可以參與進(jìn)來，開展自己的工業(yè)旅游項(xiàng)目呢？河南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)旅游系的劉榮老師認(rèn)為，工業(yè)旅游并不適合所有企業(yè)跟進(jìn)，更不適宜盲目效仿。工業(yè)旅游是工業(yè)生產(chǎn)的衍生產(chǎn)業(yè)，需要品牌、資源、資金等多種因素支持。開展工業(yè)旅游，一是合理設(shè)置機(jī)構(gòu)，并加強(qiáng)規(guī)范管理，創(chuàng)新服務(wù)機(jī)制。二是明確機(jī)構(gòu)職能，確立發(fā)展思路，通過發(fā)展旅游，廣交朋友，塑造品牌，促進(jìn)主業(yè)更好地發(fā)展。三是不斷延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈，努力擴(kuò)大旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模。四是充分拓展市場(chǎng)空間。利用旅游推介及促銷的形式，不斷擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。五是不斷創(chuàng)新產(chǎn)品體系，傾力打造自己特色的旅游品牌。六是大力突出個(gè)性化服務(wù)，不斷培育特色文化賣點(diǎn)。
鄭州旅游職業(yè)學(xué)院張楗讓認(rèn)為，參加工業(yè)旅游，對(duì)消費(fèi)者而言增長(zhǎng)了見識(shí)，體驗(yàn)了生產(chǎn)制造過程中的樂趣；對(duì)企業(yè)而言，敞開大門讓消費(fèi)者了解自己，其效果是產(chǎn)品廣告無法比擬的。工業(yè)旅游實(shí)際上是一種特殊的廣告，企業(yè)應(yīng)把工業(yè)旅游視為企業(yè)公關(guān)活動(dòng)和企業(yè)文化建設(shè)活動(dòng)的一個(gè)重要組成部分。工業(yè)旅游本身，展現(xiàn)的是企業(yè)的一種透明度。讓游客走進(jìn)車間廠房，讓其在眾目睽睽之下生產(chǎn)，這對(duì)于企業(yè)而言，需要底氣，更需要勇氣。現(xiàn)實(shí)中，部分企業(yè)還沒有這樣的膽量。從供給方看，工業(yè)旅游主要是追求形象效益和經(jīng)濟(jì)效益；從需求方來看，求新、求異、求知、求樂是參加工業(yè)旅游重要的動(dòng)機(jī)，參加工業(yè)游不僅看得見，而且摸得著，了解整個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，在旅游之中增長(zhǎng)知識(shí)。比做廣告花錢少，卻比做廣告的效果好。有這種好事哪個(gè)企業(yè)不愿意干？這也正是越來越多的企業(yè)看好“工業(yè)旅游”的真正原因。企業(yè)要開展工業(yè)旅游，首先要精心做好線路規(guī)劃安排，比如，游覽線路上的安全標(biāo)志和環(huán)境美化，等等。其次要處理好宣傳企業(yè)和創(chuàng)效的關(guān)系。工業(yè)旅游不能成了變相的廣告之旅，讓人游得興致索然，要真正通過工業(yè)旅游讓人長(zhǎng)見識(shí)開眼界。當(dāng)然也不能為了創(chuàng)收把工業(yè)旅游宣傳企業(yè)樹立形象的功能放在一邊置之不理，讓游客覺得企業(yè)的功利性太強(qiáng)。
作者：辛漸 通訊員：
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