2011年4月23日，舉辦第二屆中國南灣湖賞茶節(jié)，開展茶島斗茶大會、浉源閣楹聯(lián)書畫展、豪爵星茶狀元大賽、第二屆信陽師院茶寶貝大賽、61島總島主懸賞征集“桃花島”創(chuàng)意方案，進行茶山放歌表演、迎賓鼓表演、茶藝表演、古法制茶表演、傳統(tǒng)貢茶采茶表演、茶圣陸羽搞笑cosplay表演以及蘇軾、神農(nóng)氏等歷史名人的人體雕塑表演等系列活動，向廣大游客全面展示中原最大的茶
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