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韓國泡菜餅的做法

　　材料：面粉，韓國泡菜，洋蔥，香菇，韭菜，五花肉（可以不放）。
　　調(diào)料：鹽，麻油。

　　一.將所有材料切成小丁，如下圖：

　　二.在盛器內(nèi)放入面粉及所有切好丁的材料，放入一些鹽調(diào)味，再加入一些清水，然后攪勻，平底鍋內(nèi)放入麻油加熱，然后放入拌勻的泡菜糊，用鍋鏟攤平，煎成兩面金黃色，就可以取出了，最后用刀切成小塊就可以吃了。當(dāng)然你也可以象我這樣做成一個個的小圓餅，這樣可以少放些面粉，多放些蔬菜，因為餅做的小翻面方便也不易散，少放些面粉也無妨。泡菜餅吃的時候可以蘸海鮮醬油。 

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