雨水過(guò)后，野外會(huì)有許多蘑菇生長(zhǎng)，有毒的蘑菇約有８０多種，其大小、形狀、顏色、花紋等變化多端，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的人很難鑒別有毒無(wú)毒，因此采食野生蘑菇是很危險(xiǎn)的。前不久，我省一名戶(hù)外運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者就因誤食了采摘的毒蘑菇，失去了寶貴的生命。
誤食毒蘑菇后的中毒表現(xiàn)較為復(fù)雜，常以某一系統(tǒng)癥狀為主，兼有其他癥狀。一般分為以下幾類(lèi)：
胃腸炎癥狀
主要是誤食含有胃腸毒素的毒蘑菇引起，如毒粉褶菌、毒紅菇、毛頭乳菇、白乳菇等。這類(lèi)菌引起的中毒常以胃腸炎癥狀為主。潛伏期比較短，一般０．５~６小時(shí)。輕者劇烈腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐，病程短，癥狀消退后逐漸好轉(zhuǎn)。較重者可因劇烈的嘔吐和腹瀉引起嚴(yán)重脫水，電解質(zhì)紊亂、血壓下降，甚至休克、昏迷或急性腎功衰竭，一般病死率較低，嚴(yán)重者偶有死亡。
神經(jīng)、精神癥狀
如誤食毒蠅傘、豹斑毒傘、發(fā)紅毛銹傘中毒時(shí)，常常出現(xiàn)以副交感神經(jīng)興奮為主的癥狀。潛伏期短，１０分鐘至２小時(shí)。除嘔吐、腹瀉外，還有流涎、大汗、流淚、瞳孔縮小、血壓下降、呼吸困難、急性肺水腫等癥狀和體征。
如果誤食花褶傘、橘黃裸傘中毒，表現(xiàn)以精神癥狀為主，潛伏期１小時(shí)左右，可出現(xiàn)幻視幻覺(jué)、唱歌跳舞、行動(dòng)不穩(wěn)、意識(shí)障礙、昏迷、精神錯(cuò)亂。誤食牛肝菌還有特有的小人國(guó)幻覺(jué)。
溶血癥狀
誤食鹿花菌可出現(xiàn)溶血癥狀。潛伏期比較長(zhǎng)，一般６~１２小時(shí)，多于胃腸炎癥狀后發(fā)生黃疸、血紅蛋白尿、急性貧血、肝脾腫大等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可發(fā)生死亡。
實(shí)質(zhì)性臟器損害癥狀
誤食白毒傘、毒傘、鱗柄白毒傘等出現(xiàn)實(shí)質(zhì)性臟器損害癥狀。潛伏期較長(zhǎng)，一般１０~２４小時(shí)，長(zhǎng)者可達(dá)數(shù)日。
主要出現(xiàn)肝、腎、腦、心等損害癥狀，病程長(zhǎng)，病情復(fù)雜而兇險(xiǎn)，病死率高達(dá)９０％。這個(gè)病初期出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎癥狀，１~２天后消失。胃腸炎癥狀消失后，病人無(wú)明顯癥狀，即假愈期（假緩解期），經(jīng)過(guò)１~３天的假愈期后，突然出現(xiàn)肝、腎、心、腦等損害。如肝腫大、黃疸、廣泛性出血、肝昏迷、尿少、無(wú)尿、煩躁不安、昏迷，特別是嘴唇腫脹外翻，形如豬嘴唇。抽搐、休克。可死于肝昏迷或腎功衰竭。
（資料圖片為北方常見(jiàn)的毒蘑菇）
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