日常六大類食物幫你防輻射
http://www.zfkbjt.com 添加時間：2011-3-21 來源：網(wǎng)絡(luò)來源 點擊次數(shù)：
日本地震后，福島第一核電站發(fā)生氫氣爆炸，也引發(fā)了人們對核輻射的擔(dān)憂。雖然與核電站的放射性物質(zhì)相比是小巫見大巫，但輻射在我們生活中是無處不在的，計算機(jī)、電磁爐、微波爐給生活帶來了無數(shù)便利，但因此而產(chǎn)生的輻射也讓人們備受困擾。如何能遠(yuǎn)離輻射危害呢？不妨讓食物助我們一臂之力。
代表：番茄、西瓜等紅色水果。
番茄紅素在很多紅色水果中都有，以番茄中的含量最高。番茄紅素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的抗氧化能力最強(qiáng)的類胡蘿卜素，它的抗氧化能力是維生素E的100倍，具有極強(qiáng)的清除自由基的能力，有抗輻射、預(yù)防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效，有植物黃金之稱。
推薦餐單： 番茄炒雞蛋。由于番茄紅素屬于脂溶性維生素，經(jīng)過油烹飪后吸收更好，同時加熱也可以促進(jìn)番茄紅素的釋放。
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(作者：汗五弟 責(zé)任編輯：牛蘇晉) 【回到頂部】 【返回上頁】 【關(guān)閉窗口】
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