延津胡蘿卜，河南省延津縣特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。延津縣胡蘿卜種植歷史悠久，地理位置獨(dú)特，土、肥、水以及氣候條件非常適宜胡蘿卜生長。加上小櫻大蘿卜、豫紅一號(hào)等當(dāng)家優(yōu)良品種的推廣，造就了延津胡蘿卜“個(gè)大、色鮮、味美、口感甜脆、含糖量高”的典型特點(diǎn)，被譽(yù)稱“小人參”。榮獲“無公害農(nóng)產(chǎn)品”、“河南名牌農(nóng)產(chǎn)品”河南省著名商標(biāo)”“2011最具影響力中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”等榮譽(yù)。
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