人在他鄉(xiāng)，思念故鄉(xiāng)，想的不僅有家人，還有家鄉(xiāng)的美食。西晉時，在洛陽做官的浙江人張翰，就被家鄉(xiāng)的特色菜“莼羹鱸膾”勾起了強烈的思鄉(xiāng)之情。
西晉文學(xué)家張翰，才思敏捷，詩詞歌賦樣樣精通。有一年，東吳中書令賀邵的兒子賀循奉命到洛陽任職，乘船經(jīng)過張翰的老家吳縣時，在船上自彈自唱，張翰正巧路過，就上船拜訪賀循。兩個人雖不認(rèn)識，但一見如故，聊得火熱。當(dāng)張翰得知賀循要去京都洛陽時，便說：“我也有事要去京都。”他連家人都沒通知，就跟著賀循去了洛陽。
到達(dá)洛陽后，張翰被獨攬朝政的齊王司馬冏任命為大司馬東曹掾。為官期間，他看到朝政一片混亂，很苦悶。一天，他在庭院里散步，看到陣陣秋風(fēng)吹落紅葉，想起了家鄉(xiāng)吳地的莼菜羹和鱸魚膾等菜肴，強烈的思鄉(xiāng)之情涌上心頭。他自言自語：“人活著就要活得自由自在一些，怎么能為了做官而一直住在數(shù)千里外的異鄉(xiāng)呢?”于是，他脫下官服，悄悄離開洛陽回到家鄉(xiāng)。
張翰辭官回鄉(xiāng)的第二年，司馬冏被長沙王司馬乂殺害。司馬冏的黨羽兩千多人都受到牽連，只有張翰幸免于難。
在成語“莼羹鱸膾”中，“莼”指莼菜，“羮”是濃湯，“膾”則是切得很細(xì)的肉，“莼羹”“鱸膾”都是江南名菜的名字。這個典故出自《晉書·張翰傳》：“翰因見秋風(fēng)起，乃思吳中苑菜莼羹、鱸魚膾，曰：‘人生貴適忘，何能羈宦數(shù)千里以要名爵乎?’遂命駕而歸。”“莼羹鱸膾”后用來比喻人們對家鄉(xiāng)的思念。
河南省旅游資訊有限公司 主辦
河南省多緯網(wǎng)絡(luò)技術(shù)股份有限公司 提供技術(shù)支持及獨家負(fù)責(zé)媒體運營
網(wǎng)絡(luò)視聽許可證1609403號 豫ICP證號：B2-20040057 豫ICP備09015463號-1
