解放路阿五美食 牛肉炒米
炒米是最家常的菜了，但是做得特別好吃的還真沒幾家。阿五美食的牛肉炒米光看著就特有食欲，牛肉丁、胡蘿卜丁、玉米粒、黃瓜丁等，色澤鮮亮，香氣誘人，味道棒極了！飯要粒粒分開，還要沾著雞蛋，這才是炒米的精髓所在。
中華路信陽 土家菜熬炒雞
中藥熬炒出來的雞肉，沒有中藥的苦澀、香料的濃郁，吃起來有種透香的質(zhì)感。鍋邊是土家菜地鍋饃，外焦里柔的口感讓人吃起來有家的味道。
新煙街鎮(zhèn)江 肥腸鍋蓋面
湯清卻很味美，面耐嚼有勁，這就是鍋蓋面的特點(diǎn)。加上菠菜、肥腸，葷素搭配、營養(yǎng)美味齊活了！
鄭新路天香小廚 金牌香烤魚
采用川式烤魚的方法先烤后燉，這樣的烤魚吃起來更加美味。魚肚子里塞滿了香蔥，把腥味去得很徹底又能留下可口的香味，魚肉特別鮮嫩香辣。
新華路 陳氏大蝦
陳氏大蝦給小編留下了深刻的印象。大蝦首先要炸一遍，然后再用特制的香料爆炒，這就是陳氏大蝦的獨(dú)特之處。豆芽、玉米、黃瓜、土豆條，再加上大蝦，滿滿一鍋，絕對(duì)吃得過癮。吃完之后再加湯涮菜，味道還是沒有變淡。
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