濟(jì)源雅士達(dá)酒店推出親民餐飲品牌
http://www.zfkbjt.com 2014/6/9 來(lái)源:河南省旅游局信息中心 點(diǎn)擊:次
6月4日晚上,濟(jì)源市雅士達(dá)酒店推出的親民餐飲品牌——雅士達(dá)海鮮休閑廣場(chǎng)正式開(kāi)業(yè),親民的菜品價(jià)格、干凈整潔的餐具、清新閑適的環(huán)境、規(guī)范的著裝和服務(wù)吸引了眾多消費(fèi)者的關(guān)注。
雅士達(dá)酒店是2002年評(píng)定的四星級(jí)飯店,也是濟(jì)源市首家四星級(jí)飯店。12年來(lái),雅士達(dá)酒店以其“滿意加驚喜”的服務(wù)理念,在管理和服務(wù)方面一直是濟(jì)源酒店業(yè)中的佼佼者。近年來(lái),在公務(wù)接待銳減、節(jié)約之風(fēng)盛行的市場(chǎng)形勢(shì)下,雅士達(dá)酒店又首先邁出了轉(zhuǎn)型的步伐。“適應(yīng)市場(chǎng)需要,雅士達(dá)海鮮休閑廣場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)方面的突破:一是突破了傳統(tǒng)星級(jí)酒店的餐飲經(jīng)營(yíng)環(huán)境模式,把用餐場(chǎng)所從室內(nèi)包間轉(zhuǎn)移到室外,綠樹(shù)環(huán)繞,涼風(fēng)習(xí)習(xí)的就餐環(huán)境是夏季人們最喜歡的環(huán)境;二是突破了傳統(tǒng)星級(jí)酒店的餐飲消費(fèi)價(jià)格模式,客人只需在入口處領(lǐng)取餐卡,充值后即可到各檔口點(diǎn)餐,按需選擇,豐儉由人,不設(shè)最低消費(fèi),最大程度減少浪費(fèi),點(diǎn)餐之后服務(wù)員會(huì)把菜品送到客人餐桌,用餐完畢后再到入口處結(jié)算。三是突破了傳統(tǒng)夜市的經(jīng)營(yíng)模式,雅士達(dá)海鮮休閑廣場(chǎng)總面積800余平方米,共有300多個(gè)座位,配備有完善的供水設(shè)施、足夠的巡回保潔人員,還有高檔衛(wèi)生間。正是這三個(gè)方面的突破,把親民的價(jià)格與星級(jí)酒店的服務(wù)品質(zhì)完美的結(jié)合在一起,贏得了食客的青睞。”雅士達(dá)酒店總經(jīng)理李均說(shuō)。
據(jù)了解,為適應(yīng)市場(chǎng)需要,雅士達(dá)酒店還利用完善的會(huì)議、餐飲、宴會(huì)設(shè)施,采取了推出特價(jià)客房、舉辦各類(lèi)展銷(xiāo)會(huì)和慶典活動(dòng)等方式,積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)思路,拓展市場(chǎng)份額。
雅士達(dá)酒店是2002年評(píng)定的四星級(jí)飯店,也是濟(jì)源市首家四星級(jí)飯店。12年來(lái),雅士達(dá)酒店以其“滿意加驚喜”的服務(wù)理念,在管理和服務(wù)方面一直是濟(jì)源酒店業(yè)中的佼佼者。近年來(lái),在公務(wù)接待銳減、節(jié)約之風(fēng)盛行的市場(chǎng)形勢(shì)下,雅士達(dá)酒店又首先邁出了轉(zhuǎn)型的步伐。“適應(yīng)市場(chǎng)需要,雅士達(dá)海鮮休閑廣場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)方面的突破:一是突破了傳統(tǒng)星級(jí)酒店的餐飲經(jīng)營(yíng)環(huán)境模式,把用餐場(chǎng)所從室內(nèi)包間轉(zhuǎn)移到室外,綠樹(shù)環(huán)繞,涼風(fēng)習(xí)習(xí)的就餐環(huán)境是夏季人們最喜歡的環(huán)境;二是突破了傳統(tǒng)星級(jí)酒店的餐飲消費(fèi)價(jià)格模式,客人只需在入口處領(lǐng)取餐卡,充值后即可到各檔口點(diǎn)餐,按需選擇,豐儉由人,不設(shè)最低消費(fèi),最大程度減少浪費(fèi),點(diǎn)餐之后服務(wù)員會(huì)把菜品送到客人餐桌,用餐完畢后再到入口處結(jié)算。三是突破了傳統(tǒng)夜市的經(jīng)營(yíng)模式,雅士達(dá)海鮮休閑廣場(chǎng)總面積800余平方米,共有300多個(gè)座位,配備有完善的供水設(shè)施、足夠的巡回保潔人員,還有高檔衛(wèi)生間。正是這三個(gè)方面的突破,把親民的價(jià)格與星級(jí)酒店的服務(wù)品質(zhì)完美的結(jié)合在一起,贏得了食客的青睞。”雅士達(dá)酒店總經(jīng)理李均說(shuō)。
據(jù)了解,為適應(yīng)市場(chǎng)需要,雅士達(dá)酒店還利用完善的會(huì)議、餐飲、宴會(huì)設(shè)施,采取了推出特價(jià)客房、舉辦各類(lèi)展銷(xiāo)會(huì)和慶典活動(dòng)等方式,積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)思路,拓展市場(chǎng)份額。
作者:廉研莉
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