沁陽市舉辦“學做特色菜”現(xiàn)場表演活動
http://www.zfkbjt.com 2012-9-11 來源:沁陽市旅游局 點擊:次
為鼓勵沁陽人民傳承創(chuàng)新本地餐飲文化,推廣地方特色名菜名小吃,打造沁陽對外交往的美食名片,近日,沁陽市在懷府廣場舉辦“和你一起學做特色菜”的大型現(xiàn)場表演活動。神農(nóng)山大酒店、銀莎大酒店、沁陽市賓館等飯店的當家廚師,現(xiàn)場展示選菜、配料、烹飪等技巧,精心指導參與者進行實際操作。大批群眾饒有興致地駐足觀看,互相切磋廚藝,交流經(jīng)驗。
作者:王金娣 焦揚
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