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    10月27日，新鄉(xiāng)開元名都大酒店餐飲部在國風(fēng)堂舉行部門技能比武，參加的大部分是河南科技學(xué)院的實習(xí)生，長江后浪推前浪，老員工與新員工之間比一比，看大家誰的服務(wù)技能更高，專業(yè)技能更強。
    本次比武共有三個項目：中餐擺臺、口布疊花、托盤運球趣味游戲。近30名員工參加了比武。雖然只是部門內(nèi)開展的技能比武，但大家的態(tài)度都非常認真。老員工們動作連貫流暢，令一旁觀戰(zhàn)的新員工們看的羨慕不已，當(dāng)然新員工也不甘示弱。比賽結(jié)束后，餐飲屈經(jīng)理和王總監(jiān)仔細查看大家擺的成果，同時也為員工們講解如何擺可以達到又快又好。
    托盤運球比賽中，不但餐飲部員工奮力拼搏，連坐在一旁觀看的領(lǐng)導(dǎo)都坐立不住投入到比賽中來了，人資部總監(jiān)王彩賢、財務(wù)部總監(jiān)吳必全、銷售部經(jīng)理周志剛，這些平時都與餐飲工作都不怎么沾邊的領(lǐng)導(dǎo)們會有怎樣的表現(xiàn)呢。一聲哨響，限時五分鐘的比賽開始了，領(lǐng)導(dǎo)們一手迅速將托盤托起，另一只手持勺、叉夾乒乓球，雖然比賽過程中狀況連連，但卻給大家?guī)砹嗽S多歡笑，領(lǐng)導(dǎo)們雖然平時不經(jīng)常接觸這樣的工作，但是端起托盤來還是有模有樣的。讓在場所有人都為之鼓掌。
    比賽結(jié)束后，領(lǐng)導(dǎo)們?yōu)閱T工頒發(fā)獎品。餐飲部屈經(jīng)理表示希望通過這些有意義的競賽活動，能在員工中發(fā)現(xiàn)更多的優(yōu)秀人才，挖掘出更多的技術(shù)能手，以提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。