熱水瓶進星級酒店應者寥寥
http://www.zfkbjt.com 2009-7-6 來源：新聞晚報 點擊：次
也有例外情況。在火車站附近的新梅華東大酒店里，最近熱水瓶成了熱水壺的第二種選擇。不過，由于尚在多樣化服務的試點階段，熱水瓶“進駐”的客房數(shù)僅僅超過10間。 “每天，客房服務人員都會為熱水瓶重新灌滿水，同時，電水壺里也會灌上冷的純凈水，這樣客人就有了充分的自主選擇權(quán)。”酒店辦公室負責人告訴記者。“目前，剛試點一個多月，具體情況尚在統(tǒng)計。不過，根據(jù)觀察，熱水瓶的使用情況很可能好于我們此前的預期。 ”
建議綠色飯店率先試點
除了現(xiàn)實中的成本考量外，記者在翻閱由國家技術(shù)監(jiān)督局和檢驗檢疫總局以及全國星級評定委員會，于2003年聯(lián)合制定更新的 《中國星級飯店評定報告書》中，要評四星以上的星級飯店，必須配供客人飲用的熱水器。換而言之，有了熱水壺就能達到硬標準，但僅有熱水瓶卻是遠遠不夠的。
目前，滬上部分賓館已經(jīng)開始提供熱水瓶飲用水服務試點。市旅游局則建議一些旅游飯店配備熱水瓶，由飯店采取合適的方式告知客人可為其提供熱水瓶飲用熱水服務，讓客人自主選擇，以滿足不同需求，并引導員工和住客共同節(jié)約每一度電、每一滴水。
“法規(guī)未明確，市場認可度預期不高的情況下，推廣這一做法確實存在難度。”對此，閘北區(qū)旅游委管理科負責人建議，在今年全市新增的綠色旅游飯店率先進行試點。“可能試點后客人的需求就來了。 ”
作者：馮蘭藺
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