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    今年6月，第十一屆中國飯店集團化發(fā)展論壇暨第八屆飯店品牌建設國際論壇召開，該論壇通過精彩的演講、權威的報告，全面地分析了中國飯店業(yè)集團化發(fā)展面臨的機遇與挑戰(zhàn)，探討了可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略與措施。論壇還發(fā)布了“中國飯店集團60強”名單。與此同時，主辦方發(fā)布了2013年度《中國飯店管理公司(集團)發(fā)展報告》和《中國飯店市場城市景氣分析報告》，并邀請知名業(yè)界人士和互聯(lián)網企業(yè)負責人就“逆境中的應對之策”、“如何通過有效節(jié)流應對逆境”、“互聯(lián)網思維與產業(yè)未來”等話題進行了探討。

    《2013年度中國飯店管理公司(集團)發(fā)展報告》（以下簡稱《報告》）顯示：2013年是行業(yè)供求關系發(fā)生巨大變化的一年，中國飯店集團在2013年的運行中呈現(xiàn)出快速擴張、市場分化以及收入下行壓力較大等特征。旅游飯店管理集團、國際品牌飯店管理集團、經濟型飯店集團在新的市場格局中，呈現(xiàn)出更加明顯的“三分天下”態(tài)勢。

    《報告》認為，2013年，中國旅游飯店集團營業(yè)收入下降較大，經濟型飯店的營業(yè)收入不降反升。人力成本、能耗費用居高不下的壓力仍在持續(xù)，旅游飯店集團成員飯店由于經營收入下滑，導致經營毛利率低于2012年水平；國際品牌飯店集團由于各項成本、費用的上漲不得不重新考慮在三、四線城市的布局；經濟型飯店同樣存在人力成本、能耗費用的上行壓力，租金上漲成為經濟型飯店的“痛點”，2013年租賃經營的數量占比逐漸減少。三個“陣營”的市場營銷、行政等支出比例均有所下降。

    《報告》顯示，2013年，中國旅游飯店集團整體上呈規(guī)�？焖贁U張趨勢。旅游飯店集團規(guī)模擴張速度相對較緩，產業(yè)集中度繼續(xù)提升，集團間的規(guī)模對比依然呈兩極分化趨勢；旅游飯店集團國內規(guī)模擴張速度繼續(xù)高于國際飯店集團的全球規(guī)模擴張速度，但在成員飯店和客房的絕對數量上，旅游飯店集團與國際品牌管理集團的差距并未縮��；經濟型飯店則實現(xiàn)從租賃經營向特許經營的華麗轉身。

    在品牌結構方面，2013年旅游飯店集團的多品牌發(fā)展戰(zhàn)略得到進一步發(fā)展，高檔(四、五星級)飯店占客房總數的半壁江山。部分集團雖然開始布局豪華市場但仍處于建設過程中，未見明顯效果；中檔飯店的集約化程度和品牌建設略有起色，但需經歷市場考驗；本土經濟型飯店集團在市場上呈現(xiàn)出絕對優(yōu)勢。國際品牌飯店集團在國內不斷豐富品牌譜系，但在三、四線城市的擴張面臨挑戰(zhàn)。

    在品牌支撐方面，由于2013年互聯(lián)網企業(yè)快速發(fā)展，旅游飯店集團開始注重支撐平臺(如中央預訂系統(tǒng)、人力資源系統(tǒng))的搭建，但仍處在初級階段。

    《報告》認為，在空間“布局”方面，中國各飯店集團雖然在布局上有意向非總部所在地的城市進行擴張，但總體規(guī)劃受多方因素的影響，難以執(zhí)行或實現(xiàn)，最終仍然體現(xiàn)出布局的隨意性和不合理性，較2012年未見明顯變化。與此同時，中國飯店集團規(guī)模成長性普遍保持較好的增長態(tài)勢，中檔飯店顯現(xiàn)出明顯的向好趨勢；品牌管理的穩(wěn)定性，普遍好于往年，管理費收取較為順利；對于企業(yè)管理制度，大部分旅游飯店集團正在由傳統(tǒng)向現(xiàn)代緩慢過渡，遠不及國際品牌集團和經濟型品牌集團。