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臺北木吉他民歌餐廳

江小姐在“木吉他”演唱

    在霓虹閃爍、招牌林立的臺北西門町，“木吉他”的牌子不算顯眼，通往餐廳的樓梯也十分狹窄，但總有遠道而來的“朝圣者”一路詢問著找了上去。只因為它是——
    民歌餐廳曾風靡一時
    拾級而上，穿過照片墻，推開門，歌聲和樂聲流水般傾瀉而出。關上門，西門町的嘈雜和浮華便留在身后。做舊的粗糙墻壁、木質桌椅、泛黃的老照片，正是想象中的民歌餐廳模樣。不是周末，餐廳里人不多不少，選一個離舞臺不遠也不近的位置坐下，透過拱形隔斷，只見一位白衣女子坐在高高的琴凳上，自彈自唱，神色清冷。一旁的小黑板上寫著兩行字：18∶30—21∶00，藝術家：江玉如。
    燈光昏黃，燭影搖曳，在杯盤和刀叉的撞擊聲中，老的、新的、俗的、雅的歌曲，一首首被唱了出來。時鐘轉到21時，下一時段的歌手早已背著吉他走進餐廳，白衣女子收拾了歌本和水杯走下臺來，平靜的臉略顯疲憊。
    “據說，臺北的民歌餐廳只剩這一家了。過去，‘木船’和‘木吉他’等知名的民歌餐廳一開就是十幾家，臺下滿滿坐著的有兩種人，一種是純吃飯聽歌的，另一種是唱片公司的星探。”同去的臺灣朋友告訴我們。想當年，隨著臺灣民歌運動的風起云涌，民歌餐廳也風靡一時，火爆異常，在民歌餐廳度過的美好時光，是一代臺灣人回憶中不可或缺的溫情片斷。民歌餐廳又被稱為“歌壇巨星的搖籃”，無數懷揣夢想的青年男女從民歌餐廳起步，走上音樂道路，成為臺灣歌壇的主力軍。當年“木船”出資舉辦的民歌大賽，曾連續(xù)辦了14屆，選出了張雨生等樂壇奇才，李宗盛、周華健等歌壇大哥大，都在“木船”的舞臺上磨練過。然而，隨著時代的變遷，酒吧、KTV等娛樂形式的出現，使民歌餐廳大受沖擊，日漸凋零。
    2003年9月，幾乎是民歌代名詞的“木船”最后一家餐廳也關門結業(yè)。當年新聞寫道：“關門那天，每張桌子都坐滿了老客人，舞臺同時擠了9位歌手，待了20年的廚房阿姨哭得稀里嘩啦。”不過，曲終人散前的剎那輝煌，徒增傷感，無法改變已去的大勢。
    碩果僅存的“木吉他”
    目前碩果僅存的木吉他民歌餐廳，也只是苦苦支撐而已。“‘木吉他’現在也虧損得厲害，幾個股東都已經退股。要是為了錢，我也不會做下去了。”木吉他餐廳董事長陳有棟慨嘆。木吉他餐廳由原木吉他樂團成員胡昭宇于1989年開設，雖然不如“木船”那么有名，但從這里出道的著名歌手也不在少數，游鴻明、張宇、袁惟仁、莫凡、許茹蕓、錦繡二重唱、動力火車等都曾在此駐唱。陳有棟是胡昭宇的親戚，2002年胡昭宇因病去世后他接手了“木吉他”，“也算是為了完成胡昭宇的心愿吧，即使虧損也要堅持下去，讓這些年輕人有地方嶄露頭角，讓民眾可以聽到好的音樂。”陳老板說。