星級賓館長假咋營銷
http://www.zfkbjt.com 2009-9-10 10:22:19 來源：中國旅游報(bào) 點(diǎn)擊：次
“十一”長假即將來臨，為了賓館獲取收益最大化，賓館應(yīng)細(xì)致地做好以下幾項(xiàng)工作：
預(yù)測客源情況
1.歷年同期客源情況分析。賓館應(yīng)細(xì)分和研究去年同期節(jié)日長假每天客房出租情況。如，每天出租房間數(shù)、散客房間數(shù)以及來自協(xié)議的散客比例，來自訂房中心的比例等。
2.關(guān)注節(jié)日長假的天氣預(yù)報(bào)。由于節(jié)日客源主要是旅游客人，游客的消費(fèi)屬休閑性自費(fèi)旅游，隨意性大。所以，若天氣良好，可以留出部分房間出售給臨時(shí)性的上門散客；若天氣不佳，要多留一些給團(tuán)隊(duì)客人。
3.了解本市賓館的預(yù)訂情況。通過了解競爭對手在不同地段的賓館預(yù)訂情況，可以估計(jì)自己賓館客房出租的前景。
4.關(guān)注各媒體報(bào)道。通常在節(jié)日度假前幾天，各大媒體包括網(wǎng)上都會(huì)爭相從相關(guān)行業(yè)和賓館了解到最新的游客入住情況。
5.通過其他渠道了解信息�？梢詮馁e館銷售同行、旅行社、客戶那里了解客源信息。
做好價(jià)格調(diào)整準(zhǔn)備
根據(jù)預(yù)測情況，酒店應(yīng)該針對各種客源，制定出不同的價(jià)格策略。新的價(jià)格要盡量提前制定，以便留出足夠的時(shí)間與客戶溝通。期間不僅要通過電話、傳真、網(wǎng)絡(luò)等方式通知客戶，還要從關(guān)心客戶的角度出發(fā)，提醒客戶盡量提前預(yù)訂，以免臨時(shí)預(yù)訂沒有房間。
在價(jià)格調(diào)整方面，要根據(jù)賓館的不同規(guī)模、不同房型，結(jié)合市場變化，制定出不同的銷售價(jià)格，切實(shí)確保滿足客人不同層次的需要。
合理計(jì)劃客源比例
要根據(jù)調(diào)查與預(yù)測情況，合理做好客源分配比例。如果天氣狀況不好，可以增加團(tuán)隊(duì)的預(yù)訂量；如果天氣較好，可以減少團(tuán)隊(duì)預(yù)訂量，空出房間給散客。但也不可一刀切，對于長期合作的系列團(tuán)隊(duì)，應(yīng)盡量提供一定比例的房間。賓館可以通過價(jià)格的手段來合理控制或篩選出不同的目標(biāo)市場，爭取效益最大化。
提前做好服務(wù)準(zhǔn)備工作
一到節(jié)日長假旺季，賓館所有的人力和設(shè)施設(shè)備都有可能超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。因此，賓館必須提前進(jìn)行設(shè)施設(shè)備的檢查，對檢查出的問題，要及時(shí)整改到位。
另外，要根據(jù)預(yù)測合理安排人手。平時(shí)要加強(qiáng)交叉訓(xùn)練員工，培養(yǎng)多面手；另外，也可以從旅游職業(yè)學(xué)校找一些學(xué)生兼職，準(zhǔn)備好充足的人手。
節(jié)日長假，客人以旅游客源居多，很多客人都是首次入住，因此，給酒店造成了一次銷售良機(jī)。一方面要通過提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，給客人留下一個(gè)良好的印象，使其回去后進(jìn)行口碑宣傳；另一方面則可以通過大堂副理或前臺部門經(jīng)理造訪客人，或者在客房內(nèi)放置節(jié)日問候語、贈(zèng)送小禮物、放置貴賓卡信息表，來提高客人的滿意率，進(jìn)而贏得回頭率。（作者單位：景德鎮(zhèn)市財(cái)政賓館）
預(yù)測客源情況
1.歷年同期客源情況分析。賓館應(yīng)細(xì)分和研究去年同期節(jié)日長假每天客房出租情況。如，每天出租房間數(shù)、散客房間數(shù)以及來自協(xié)議的散客比例，來自訂房中心的比例等。
2.關(guān)注節(jié)日長假的天氣預(yù)報(bào)。由于節(jié)日客源主要是旅游客人，游客的消費(fèi)屬休閑性自費(fèi)旅游，隨意性大。所以，若天氣良好，可以留出部分房間出售給臨時(shí)性的上門散客；若天氣不佳，要多留一些給團(tuán)隊(duì)客人。
3.了解本市賓館的預(yù)訂情況。通過了解競爭對手在不同地段的賓館預(yù)訂情況，可以估計(jì)自己賓館客房出租的前景。
4.關(guān)注各媒體報(bào)道。通常在節(jié)日度假前幾天，各大媒體包括網(wǎng)上都會(huì)爭相從相關(guān)行業(yè)和賓館了解到最新的游客入住情況。
5.通過其他渠道了解信息�？梢詮馁e館銷售同行、旅行社、客戶那里了解客源信息。
做好價(jià)格調(diào)整準(zhǔn)備
根據(jù)預(yù)測情況，酒店應(yīng)該針對各種客源，制定出不同的價(jià)格策略。新的價(jià)格要盡量提前制定，以便留出足夠的時(shí)間與客戶溝通。期間不僅要通過電話、傳真、網(wǎng)絡(luò)等方式通知客戶，還要從關(guān)心客戶的角度出發(fā)，提醒客戶盡量提前預(yù)訂，以免臨時(shí)預(yù)訂沒有房間。
在價(jià)格調(diào)整方面，要根據(jù)賓館的不同規(guī)模、不同房型，結(jié)合市場變化，制定出不同的銷售價(jià)格，切實(shí)確保滿足客人不同層次的需要。
合理計(jì)劃客源比例
要根據(jù)調(diào)查與預(yù)測情況，合理做好客源分配比例。如果天氣狀況不好，可以增加團(tuán)隊(duì)的預(yù)訂量；如果天氣較好，可以減少團(tuán)隊(duì)預(yù)訂量，空出房間給散客。但也不可一刀切，對于長期合作的系列團(tuán)隊(duì)，應(yīng)盡量提供一定比例的房間。賓館可以通過價(jià)格的手段來合理控制或篩選出不同的目標(biāo)市場，爭取效益最大化。
提前做好服務(wù)準(zhǔn)備工作
一到節(jié)日長假旺季，賓館所有的人力和設(shè)施設(shè)備都有可能超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。因此，賓館必須提前進(jìn)行設(shè)施設(shè)備的檢查，對檢查出的問題，要及時(shí)整改到位。
另外，要根據(jù)預(yù)測合理安排人手。平時(shí)要加強(qiáng)交叉訓(xùn)練員工，培養(yǎng)多面手；另外，也可以從旅游職業(yè)學(xué)校找一些學(xué)生兼職，準(zhǔn)備好充足的人手。
節(jié)日長假，客人以旅游客源居多，很多客人都是首次入住，因此，給酒店造成了一次銷售良機(jī)。一方面要通過提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，給客人留下一個(gè)良好的印象，使其回去后進(jìn)行口碑宣傳；另一方面則可以通過大堂副理或前臺部門經(jīng)理造訪客人，或者在客房內(nèi)放置節(jié)日問候語、贈(zèng)送小禮物、放置貴賓卡信息表，來提高客人的滿意率，進(jìn)而贏得回頭率。（作者單位：景德鎮(zhèn)市財(cái)政賓館）
作者：羅賢雄 通訊員：
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