精彩河南 豐富特產(chǎn)-河南特產(chǎn)推薦（二）
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中牟大白蒜：中牟大白蒜具有個(gè)大、皮白、味鮮、營(yíng)養(yǎng)豐富、表皮緊裹 、彈性好、耐貯運(yùn)之特點(diǎn)。大蒜營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅是上成的調(diào)味品，也是很好的食用品。現(xiàn)代科學(xué)分析證明，大蒜含有蛋白質(zhì)，味道香辛，是人們喜歡的調(diào)味佳品和食用品。大蒜不僅可供食用，而且自古以來(lái)即作為藥用，經(jīng)科學(xué)分析，大蒜除含有多種物質(zhì)外，還含有一種可貴的植物殺菌素---大蒜素，有強(qiáng)烈的殺菌作用。
中華獼猴桃：中華獼猴桃俗稱“陽(yáng)桃”。是一種落葉藤木果樹(shù)。產(chǎn)于南陽(yáng)的伏牛山、桐柏山區(qū)的西峽、內(nèi)鄉(xiāng)、南召、桐柏等縣。中華獼猴桃富含維生素C、D、脂肪、蛋白質(zhì)及鐵、鎂、鈣、磷等礦物質(zhì)和人體所需要的多種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用有滋陰補(bǔ)陽(yáng)，美容養(yǎng)顏的功效，是著名的滋補(bǔ)品。
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