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２０世紀５０年代的小人書《賣梨膏糖的》封面

    提起梨膏糖，老鄭州人無人不知。據(jù)一些老街坊回憶，每到秋冬季節(jié)，就有許多賣梨膏糖的小商小販，身挑一副箱架、一條長凳，手拿一個小銅鑼，活躍在鄭州街頭或把生意固定在熱鬧的老墳崗。看哪里人多，就找一個空闊處，擺上箱架，不一會兒就會響起小銅鑼的響聲——賣梨膏糖的開場了。人們一聽到鑼聲，便會圍在賣梨膏糖的周圍。賣糖者幾乎個個都是說學(xué)逗唱的高手，人越多調(diào)子越高，所說內(nèi)容越吸引人，有讓人捧腹大笑的小段，也有聽了讓人回味無窮的連本，其內(nèi)容大多來源于《三國演義》、《水滸傳》、《西游記》、《三言兩拍》等；當(dāng)然也有信口編的笑話及一些不健康的東西。有些賣糖的小商販一邊賣梨膏糖一邊唱：“梨膏糖，真管用，大人小孩吃了不得病。”“大姑娘吃了我的梨膏糖，生出個兒子白又胖，梨呀梨膏糖……”若真有個黃花閨女被說紅了臉，更引得大家哄堂大笑。“買的買來捎的捎，賣梨膏糖的又來了，味甜如蜜，快來吧……”唱腔悠揚嘹亮，各具特色，往往說唱到高潮時，賣糖人同觀眾的情緒融為一體了，他卻戛然而止，把箱子里的梨膏糖取出來開始賣了。
　　所賣的梨膏糖系傳統(tǒng)中式糖果之一，從上海城隍廟傳入，小商販仿上海做法，原料倒是純白糖、紅梨熬制而成，加入丁香、豆蔻、玉桂、陳皮、當(dāng)歸、熟地等多味中藥材，確有健脾潤肺止咳之功效。
　　新中國成立后，賣梨膏糖的商販在進行社會主義改造時，有的改了行，有的加入了曲藝說唱團，從此，鄭州街頭巷尾再聽不到賣梨膏糖的小鑼聲和說唱聲。
　　近些年，筆者又看到有賣梨膏糖的小商販行走在大街小巷，所不同的是，賣糖者推的是三輪車，車上放著一個事先錄好音的小喇叭，吆喝著“誰要新鮮現(xiàn)做的梨膏糖”！再沒有以前那么動聽而吸引人的氣氛了。