農(nóng)家樂(lè)是旅游短缺時(shí)代的大眾化產(chǎn)品。星級(jí)賓館是工業(yè)時(shí)代的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)物。民宿是后工業(yè)時(shí)代賣文化、賣情懷的個(gè)性化產(chǎn)物。
以上三者產(chǎn)生了一個(gè)旅游鄙視鏈：星級(jí)賓館不屑地瞥了一眼農(nóng)家樂(lè)：臟兮兮的！連坨雞屎都不掃！民宿主不屑地瞥了一眼星級(jí)賓館：冷冰冰的！連個(gè)文化都沒(méi)有！農(nóng)家樂(lè)不屑地瞥了一眼民宿業(yè)主：窮巴巴的！連塊瓷磚都不貼！
不管誰(shuí)鄙視誰(shuí)，都不可忽視他人存在的價(jià)值，就如同有人喜歡讀金庸，有人喜歡梁羽生，有人喜歡古龍，大家可以和平相處。不可否認(rèn)的是，作為后來(lái)者，民宿的發(fā)展十分迅猛，大有后來(lái)居上、一統(tǒng)江湖之勢(shì)。
現(xiàn)如今，不知道民宿就不好意思說(shuō)自己是旅游人。
據(jù)調(diào)查，全國(guó)90%的民宿都是賠著銀子賺吆喝。如何做民宿，各方人士如同桃谷六仙一般吵吵半天也沒(méi)個(gè)結(jié)果。
今天就讓我們走進(jìn)金庸的武俠江湖，跟著老爺子做民宿。
如何做好一個(gè)民宿？金老爺子說(shuō)：喝一壺“四特酒”！
一、主題要特定，不能散亂。民宿的規(guī)模不能大，所以主題不能雜亂，要有一個(gè)特定的主題。金庸筆下，主打文化牌的有《笑傲江湖》的梅莊、《飛狐外傳》的玉筆山莊；主打生態(tài)牌的有《射雕英雄傳》的歸云莊、《倚天屠龍記》的紅梅山莊、《俠客行》的玄素莊等等。一個(gè)主題持續(xù)下來(lái)，就形成了山莊特色，再加上主人有一些武功加持、一些大V站臺(tái)，一個(gè)山莊就能夠形成氣候，成為江湖上頗有影響力的門(mén)派。做民宿，一定要深耕一個(gè)主題，小而精、小而特、小而美，首先抓住小眾，而后吸引大眾。
二、老板要特殊，不能古板。這個(gè)老板不是后臺(tái)的大老板，而是站在前臺(tái)的操持者。一個(gè)風(fēng)情萬(wàn)種的老板娘，勝過(guò)一幫累得像狗的小跑堂。金庸小說(shuō)當(dāng)中的山莊主人是主人，主事是主事。比如說(shuō)梅莊，其后臺(tái)老板是東方不敗，不男不女的，出來(lái)嚇?biāo)纻�(gè)人，所以就讓四個(gè)文藝?yán)夏腥耍纤挠压餐?dāng)老板。老板什么時(shí)候出面，什么時(shí)候操持，得看人下菜�！兑刑焱例堄洝返木G柳山莊，主人是郡主趙敏，身份特殊，只有在接待張大教主時(shí)才作為主人出面。
三、經(jīng)營(yíng)要特效，不能太慢。做民宿要圍繞主題，多做活動(dòng)，多做創(chuàng)意，讓人來(lái)得更多一點(diǎn)，讓錢(qián)回得更快一點(diǎn)，講情懷的時(shí)候也要講效益�？纯础短忑埌瞬俊返木圪t莊，針對(duì)的是有武功的俠客，聚集的是在武林中有雄心的才俊，定期舉辦武林風(fēng)之類的大賽，北喬峰、南慕容在這里碰面和交手，聚賢莊一役成為喬峰成名之戰(zhàn)。還有萬(wàn)妙山莊，是五毒教主何紅藥的蛇窟，瞄準(zhǔn)了中醫(yī)藥健康養(yǎng)生市場(chǎng)；萬(wàn)獸山莊，是史家兄弟的猛獸樂(lè)園，瞄準(zhǔn)的是馬戲表演市場(chǎng)（為楊過(guò)助助威、嚇嚇?lè)馊耸浚��！兑刑臁樊?dāng)中的朱武連環(huán)莊，是探險(xiǎn)益智樂(lè)園。非常之活動(dòng)、非常之噱頭，才有非常之效益。
四、選址要特別，不能平凡。如果是私家會(huì)所、私人園林，用來(lái)修身養(yǎng)性、定向接待的，可以不講究區(qū)位。比如遠(yuǎn)在西域的白駝山，是歐陽(yáng)鋒用來(lái)生化研究的，普通游客概不接待；遠(yuǎn)在東海的桃花島，是黃藥師用來(lái)數(shù)理推演、音樂(lè)獨(dú)奏的，一般人員也到達(dá)不了。區(qū)位很重要，但最重要的是環(huán)境要好！且看《射雕》對(duì)歸云莊的描述：“只見(jiàn)數(shù)十丈外一葉扁舟停在湖中，一個(gè)漁人坐 在船頭垂釣，船尾有個(gè)小童。黃蓉指著哪漁舟道：煙波浩渺，一竿獨(dú)釣，真像是一幅水墨山水一般。……郭靖放眼但見(jiàn)山請(qǐng)水綠，天藍(lán)云蒼，夕陽(yáng)橙黃，晚霞桃紅……”
翟副縣長(zhǎng)是抓旅游的，問(wèn)題來(lái)了：現(xiàn)實(shí)生活中有沒(méi)有歸云莊一樣的地方？
回答是當(dāng)然有！就在河南魯山縣昭平湖。
翠花，上圖片！
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