鄉(xiāng)愁里的年俗
http://www.zfkbjt.com 添加時(shí)間：2018/2/11 9:04:09 來(lái)源：河南省旅游局信息中心 點(diǎn)擊次數(shù)：
人老了，越來(lái)越覺(jué)得心像一座陳年老窖。春節(jié)來(lái)臨，積聚的鄉(xiāng)愁瘋狂發(fā)酵。那親切的鄉(xiāng)音、多彩的年俗，讓人魂?duì)繅?mèng)繞。
貧窮年代，春節(jié)是孩子們最幸福的時(shí)光，也是從大人那里學(xué)年俗最集中的日子。
一入臘月，大人就對(duì)孩子一次次叮囑：千萬(wàn)小心，不要打碎什么東西，因?yàn)椴患�。是的，雖然日子還是擺脫不了一個(gè)“窮”字，但一年還是平平安安過(guò)來(lái)了。在過(guò)年這個(gè)節(jié)骨眼兒上，要是打碎了什么東西，那該多么晦氣�。�
而今想想，年節(jié)里不要打碎東西，除了出于對(duì)新年的美好期盼，“窮”也是原因所在。那時(shí)家里的盤(pán)盤(pán)碗碗，哪怕有了裂璺或豁口，只要不耽誤盛東西，是舍不得扔掉的。而今，當(dāng)我們不小心打碎一個(gè)東西時(shí)，脫口一句是“碎碎平安”。這也許是習(xí)俗的與時(shí)俱進(jìn)，但我更想說(shuō)是日子富足了。
吃年飯時(shí)更要格外小心。新年第一頓年飯，是在正月初一的五更時(shí)光，并且越早越好。因?yàn)樾履甑谝惶炱饌�(gè)大早，意味著人心情好，過(guò)年興致高，所以三更天四更天時(shí)，早有不少人家已經(jīng)吃過(guò)年飯了。在這個(gè)時(shí)刻，盛飯端碗更要輕拿輕放，不能弄出大的聲響來(lái)。理由一樣，磕磕碰碰同樣是不順當(dāng)?shù)念A(yù)兆。
習(xí)俗就是習(xí)俗，它很多時(shí)候不講道理，年俗也一樣。在老家，新年第一頓飯不叫吃飯，而叫“喝湯”，盡管吃的是餃子。一年里只有春節(jié)這天的第一頓飯叫“喝湯”，其余都不是。
只有“喝湯”是不夠的，日子再窮，白饃也要盡量有，實(shí)在沒(méi)有黑饃也行，而且一定要做成發(fā)面饅頭。大人告訴孩子說(shuō)，發(fā)面的意思是日子能發(fā)，饅頭意味著團(tuán)圓，吃了饅頭，大人干活才有氣力，小孩身子才能健壯。所以盡管餃子吃飽了，饃也是要吃的，哪怕吃上一兩口也算。
有饃就要有菜。有意思的是，老家春節(jié)這天，只能吃素菜，哪怕孩子嘴再饞，也不能吃肉，對(duì)此我還是不知為何。素菜不多，一兩樣，但豆芽絕對(duì)不能少，無(wú)論是黃豆芽還是綠豆芽。這個(gè)道理我懂：新年了，好日子要發(fā)芽。
好日子早就發(fā)芽了��！豈止是發(fā)了芽，而且是芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高了。在越來(lái)越富足的今天，愿我們的年俗中，有越來(lái)越多的幸福銘刻在心底，銘刻在孩子們鮮嫩的心靈上！
(作者：青崖 責(zé)任編輯：12301-3) 【回到頂部】 【返回上頁(yè)】 【關(guān)閉窗口】
