花簪云髻多風(fēng)雅——洛陽(yáng)牡丹鮮切花記
http://www.zfkbjt.com 添加時(shí)間：2015/6/3 17:06:11 來(lái)源：洛陽(yáng)市旅游局 點(diǎn)擊次數(shù)：
洛陽(yáng)古代有簪（zān）花的習(xí)俗，即將牡丹鮮切花戴在頭上，同時(shí)也有將牡丹插入瓶中的插花藝術(shù)，曾經(jīng)形成過(guò)龐大的牡丹鮮切花市場(chǎng)。簪花的習(xí)俗在我國(guó)已有兩三千年的歷史。唐朝已有男子簪花的現(xiàn)象，到了宋朝更加普遍。
歐陽(yáng)修《洛陽(yáng)牡丹記》載：“洛陽(yáng)之俗，大抵好花，春時(shí)，城中無(wú)貴賤，皆插花，雖負(fù)擔(dān)者亦然。”北宋的洛陽(yáng)，牡丹花開(kāi)時(shí)節(jié)，每個(gè)人頭上都戴牡丹花，就是挑擔(dān)的小販也是這樣，于是就形成了五個(gè)牡丹鮮切花市場(chǎng)，分別是月陂堤、張家園、棠棣坊、長(zhǎng)壽寺東街與郭令宅。
牡丹的品種不同，鮮切花的價(jià)格也不同，最貴的是姚黃。當(dāng)時(shí)，擔(dān)任壽安（今宜陽(yáng)）縣尉的張耒（lěi）《漫成》載：“江南梅花凌雪霜，桃李開(kāi)盡春無(wú)光。誰(shuí)知洛陽(yáng)三月暮，千金一朵買姚黃。”邵雍、司馬光等洛陽(yáng)文人賞花飲酒，頭上皆戴花。邵雍寫的《插花吟》道：“頭上花枝照酒卮（zhī
古代盛酒的器皿），酒卮中有好花枝。身經(jīng)兩世太平日，眼見(jiàn)四朝全盛時(shí)。況復(fù)筋骸粗康健，那堪時(shí)節(jié)正芳菲。酒涵花影紅光溜，爭(zhēng)忍花前不醉歸。”你看，頭上花枝照進(jìn)酒器中，酒中也有花影，身處太平之世，又是花開(kāi)時(shí)節(jié)，怎能不開(kāi)懷暢飲呢？
萬(wàn)花會(huì)，即北宋洛陽(yáng)的牡丹花會(huì)。當(dāng)時(shí)洛陽(yáng)的最高軍政長(zhǎng)官是西京留守，最著名的西京留守是錢惟演，他在仁宗明道二年（公元1033年）擔(dān)任此職。錢惟演是吳越末代國(guó)王錢俶之子，隨父歸宋后，歷任要職。錢惟演好招徠（lài）名士，歐陽(yáng)修就是在他的支持下，寫成了《洛陽(yáng)牡丹記》。錢惟演極愛(ài)牡丹，歐陽(yáng)修擔(dān)任西京留守推官，初見(jiàn)錢惟演時(shí)，見(jiàn)一小屏立坐后，“細(xì)書字滿其上”。錢惟演說(shuō)：“此是牡丹名，凡九十余種。”
錢惟演舉辦了官方首個(gè)萬(wàn)花會(huì)。宴集之所，用牡丹鮮切花掛滿屏帳，“舉目皆花也”。之后，“萬(wàn)花會(huì)”遂成為士大夫們共會(huì)賞花的正式名稱。北宋呂本中《童蒙訓(xùn)》記述了一次萬(wàn)花會(huì)的情形。開(kāi)始，眾賓客濟(jì)濟(jì)一堂，忽然卷簾，異香從內(nèi)出來(lái)，郁然滿屋。一群美女端上酒肴，并帶各種樂(lè)器次第而至。另有十名美貌歌女，皆穿白衣，頭戴紅牡丹，邊唱邊舞，舞畢退場(chǎng)。少頃，又香起，又有歌女登場(chǎng)，如是十次。穿紫衣時(shí)簪白花，穿黃衣時(shí)簪紫花，穿紅衣時(shí)則簪黃花。所唱的歌，皆為前輩牡丹名詞。萬(wàn)花會(huì)畢，竟有數(shù)百名歌女列隊(duì)送客，“燭火香霧歌呼雜作，客皆恍然如仙游”。
北宋時(shí)，洛陽(yáng)牡丹鮮切花是貢品，花開(kāi)時(shí)節(jié)，要用驛馬將鮮切花送到汴京。歐陽(yáng)修在《洛陽(yáng)牡丹記》中記述道：“洛陽(yáng)至東京六驛，舊不進(jìn)花，自今徐州李相迪為留守時(shí)始進(jìn)御。歲遣牙校一員，乘驛馬，一日一夕至京師，所進(jìn)不過(guò)姚黃、魏紫數(shù)朵，以菜葉實(shí)竹籠子藉覆之，使馬上不動(dòng)搖，以蠟封花蒂，乃數(shù)日不落。”
這里的李相迪，是曾擔(dān)任宰相的李迪，他在錢惟演之前，擔(dān)任過(guò)短期的西京留守。由他開(kāi)始，用驛馬向開(kāi)封貢花，進(jìn)貢的是姚黃、魏紫，將這幾朵名花采下，用蠟封花蒂，放在竹籠中，用青菜葉填實(shí)和覆蓋。
到錢惟演任留守時(shí)，繼續(xù)向開(kāi)封貢花，但品種數(shù)量增加。南宋胡仔編撰的《苕溪漁隱叢話》載：“錢惟演留守，始置驛貢花。議者鄙之曰，‘此宮妾愛(ài)君之意也’。”故東坡詩(shī)：“洛陽(yáng)相公忠孝家，可憐亦進(jìn)姚黃花。”他的記述有誤，因?yàn)殚_(kāi)始置驛貢花的不是錢惟演，而是李迪。但錢惟演主政洛陽(yáng)的時(shí)間較長(zhǎng)，貢花活動(dòng)影響很大，人們誤認(rèn)為置驛貢花是由他首先發(fā)起的。
置驛貢花不僅持續(xù)到北宋末年，而且洛陽(yáng)民間也常把牡丹鮮切花用快馬送到開(kāi)封。歐陽(yáng)修《謝觀文理尚書惠西京牡丹》載：“贈(zèng)以洛陽(yáng)花滿盤，斗麗爭(zhēng)奇紅紫雜。兩京相去五百里，幾日馳來(lái)足可捷。”洛陽(yáng)牡丹進(jìn)到皇宮后，皇帝要舉行宴會(huì)，將這些名花分賜給一些大臣，皇帝和群臣都將牡丹戴在頭上。當(dāng)時(shí)，朝中大臣以能受邀赴宴和受賜牡丹為幸事。
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(作者：鄭貞富 責(zé)任編輯：郭雙) 【回到頂部】 【返回上頁(yè)】 【關(guān)閉窗口】
