濮陽油酥火燒又名"油酥饃"，系風(fēng)味小吃中的佳品。
油酥火燒以面粉為主料，摻和生豬油、香油、蔥花、食鹽等佐料，于鐵鏊烙制加火燒而成。其制作工藝獨(dú)特，操作方法古老，風(fēng)味別具一格。
油酥火燒為名小吃，其外形橢圓，細(xì)絲盤繞，色澤鮮艷，拿起即碎，酥脆甜香，十分可口。"
老城
胖子涼皮：從記事開始我就愛吃這家涼皮，那時(shí)候還是五毛錢一碗。胖子涼皮，經(jīng)歷了十幾年的風(fēng)雨，毅然屹立于老城涼皮界，而那老板胖子，也早已躋身于“土財(cái)主”的行列。
王五壯饃：老城人誰不知道“四牌樓”？！知道“四牌樓”的誰不知道王五壯饃？！上等壯饃，外焦里嫩，通
身金黃，里面是上等綠豆?jié){粉皮，大肉以及外裹一層焦嫩的雞蛋。順便介紹下“四牌樓”。四牌樓，又名中心閣，位于濮陽老城十字街。相傳嘉靖年間所建�，F(xiàn)在四周成了商業(yè)批發(fā)街，不分淡季旺季，人多的總是挨肩接踵。周圍有很多殯葬用品店，更是為四牌樓蒙上了一層神秘陰森的面紗。
豬下水：位于紅旗路口往西500米路北，這家豬下水店一過中午就不開門了，因?yàn)樯衔缇唾u完了。我家常常周末早上去買上一些，中午老爸拍上兩根大黃瓜，弄點(diǎn)芥末一拌，相當(dāng)美味！
南樂縣
羊肉串和羊內(nèi)腰：不僅便宜而且好吃。羊內(nèi)腰肥肥的，烤得金黃的油滲出來，口水---到處都有賣。
黃燜雞：那家店很偏僻，雖然南樂很小，可是我吃過一次以后還是沒有記住在哪條路上。唯一記得的是，很好吃。掩蓋了小店衛(wèi)生條件差的缺陷。
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