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舌尖上定情美食盤(pán)點(diǎn)各地甜蜜婚俗

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茶

在廣西江流域十分盛行新娘茶，即新娘茶就是新媳婦于婚典后的第二天必不可少的第一件事--給親人敬茶。這天新娘早早起床，一邊生火燒洗臉?biāo)贿呏蟛�。新娘茶的水須是某一口井的一天中最早挑的那�?dān)水，水和鍋都不能有半點(diǎn)油星，這樣才吉利。燒好水新娘子就服侍家婆起床洗臉，而后由家婆把準(zhǔn)備好的一百個(gè)茶子、十抓茶葉(一定要老茶葉，叫茶婆，越老越好，取“老婆”之意)，雙手交給媳婦，喻意新婚夫婦將是百子千孫。新娘子接過(guò)茶子茶葉再一次洗刷鍋頭，覺(jué)得沒(méi)有問(wèn)題了，才放入茶子茶葉煮茶。新娘茶第一杯敬丈夫，茶水中還要放一塊四四方方的米花糖意指男子漢大丈夫可以四海為家。丈夫接過(guò)妻子獻(xiàn)上的茶時(shí)，新娘還要唱道：“送給一杯紅紅茶，望夫富貴又榮華，敬上一塊四方糖，望我夫妻恩愛(ài)長(zhǎng)。”丈夫喝茶要喝到底，才片有男人氣概，接著是丈夫回敬妻子，新娘子則抿抿，千萬(wàn)不能喝干，否則人家會(huì)說(shuō)這個(gè)女人沒(méi)家教，口大無(wú)財(cái)不中用。接下來(lái)新娘子給所有的賓客敬茶，由丈夫引著，按先長(zhǎng)后幼，先親后疏、先男后女，先近后遠(yuǎn)的順序敬。受茶者也不是白喝，得給新娘一個(gè)封包，錢(qián)不論多少，唯獨(dú)舅父的封包不能輕的。這些封包一律歸新娘所有。當(dāng)私房錢(qián)。篩完茶，娘家也來(lái)接新郎了，男家兩次宴請(qǐng)所有受茶的賓客，飯后新郎、新娘去娘家認(rèn)岳父母。臨行前，新娘子則再次篩茶給家公婆，還得說(shuō)：“我明天就回，請(qǐng)兩老別掛牽。”

檳榔

緬甸勃?dú)W族青年男子向姑娘求愛(ài)的方式有單獨(dú)進(jìn)行的，也有結(jié)伙同行的。小伙子來(lái)到姑娘家。坐在火塘旁，姑娘用檳榔招待小伙子。小伙子開(kāi)始時(shí)，說(shuō)話(huà)轉(zhuǎn)彎抹角，到熟悉以后直接了當(dāng)?shù)卣勂饝賽?ài)來(lái)，從此，小伙子經(jīng)常來(lái)到姑娘家里，姑娘的父母非常知趣，經(jīng)常是有意避開(kāi)，當(dāng)男女雙方產(chǎn)生愛(ài)情時(shí)，小伙子便用檳榔盒作了定情之物贈(zèng)送姑娘。緬甸勃族青年男女談戀愛(ài)比較自由。晚上，小伙子們?nèi)宄扇旱貋?lái)到姑娘家屋子下邊，或直接進(jìn)了姑娘家，邊吹彈樂(lè)器邊向姑娘求愛(ài)。這時(shí)姑娘拿出檳榔招待小伙子，小伙子也用自己隨身帶的檳榔招待姑娘。如果姑娘接受了某個(gè)小伙子，于是其他的小伙子就自覺(jué)地離開(kāi)，絕不打擾他倆人的談情說(shuō)愛(ài)。