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      奇境欒川山水之美全域盡知，其中孕育的諸多美味食材不知讓多少人垂涎，“欒川味道”特色品牌項目，在經(jīng)過一年的醞釀，這次終于C位出道啦！

      4月14日上午，在欒川縣陶灣鎮(zhèn)靜水山居綜合會議室，召開了“河南山珍美食”“欒川味道”菜品推介發(fā)布會，在河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會與該縣餐飲相關行業(yè)共同努力下，根據(jù)欒川特有山珍以及時令食材的特點，特推出了40多道“欒川味道”系列提升菜品。縣委常委、宣傳部長呂振濤同志出席并講話，河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會會長張海林同志致辭。

熱火朝天的培訓現(xiàn)場

      欒川味道系列菜品一經(jīng)推出，便深受欒川各個特色民宿以及農(nóng)家賓館從業(yè)者的歡迎，同時也拉開了本次欒川味道特色菜品提升培訓的序幕。省知名大廚現(xiàn)場講解并實踐操作，參與的各位學員們也是認真學習及時發(fā)問。相信經(jīng)過這輪菜品提升培訓后，大家都能收獲不少。能夠為光大游客提供最具欒川特色的美食菜品。

▼（滑蛋炒蝦仁）

▼（香菇爬菜）

      據(jù)悉，本次欒川推出的“欒川味道”特色品牌菜品提升項目，是為了進一步提升該縣旅游餐飲服務水平和享用質(zhì)量，從而帶動旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效，同時助推欒川旅游發(fā)展再上新臺階，促使欒川鄉(xiāng)村旅游利用特色美食品牌擁有更大的市場，最終實現(xiàn)欒川山區(qū)的老百姓的創(chuàng)業(yè)增收，致富脫貧。