5月22日9時(shí)40分,道教圣地河南老君山景區(qū)內(nèi),直徑約5米的巨型“太極豆腐”亮相中天門(mén)廣場(chǎng)。恰逢游客上山高峰期,4200余斤的巨型豆腐在短時(shí)間內(nèi)被游客一搶而光!
該太極豆腐直徑約為5米,重達(dá)4200余斤,由2000斤大豆谷物雜糧,添加純天然老君山泉水精制而成。該豆腐為圓形,呈太極之狀,上面寫(xiě)著天下第一太極豆腐字樣。制作豆腐所用谷物均由香客無(wú)償捐獻(xiàn)。據(jù)了解,形體如此之大,重量如此之巨的太極豆腐在國(guó)內(nèi)實(shí)屬罕見(jiàn)!
太極豆腐源于道教,同葛洪豆腐、上清豆腐共稱(chēng)為道教豆腐三絕。老君山此次所制太極豆腐為欒川本地酸漿雜糧豆腐,質(zhì)地細(xì)膩滑潤(rùn),勁道松軟,富含對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和微量元素,具有奇特的保健功效。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)工作人員介紹,從發(fā)放碗筷數(shù)量粗略統(tǒng)計(jì),約有5000余人品嘗到了地道的欒川豆腐。
本次活動(dòng)的主題為“嘗太極豆腐,悟道家文化之源遠(yuǎn)流長(zhǎng),賞十里畫(huà)屏之仙境美景。”活動(dòng)由老君山景區(qū)和河南電視臺(tái)《樂(lè)游天下》欄目聯(lián)合舉辦,是老君山5月仙境朝圣節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng)!