中央媒體聚焦！欒川這種美食你嘗過嗎？
http://www.zfkbjt.com 添加時(shí)間：2018/6/21 來源：全景欒川 點(diǎn)擊次數(shù)：
手工包制、入鍋煮熟、真空抽氣、高溫殺菌、掃碼裝箱，每一道工序都有條不紊地進(jìn)行著，30多名來自周邊村鎮(zhèn)的工人正在緊張地忙碌著……這是記者端午節(jié)期間在欒川槲包加工廠采訪時(shí)看到的情景。
作為一種獨(dú)特的地方美食， 槲包是用槲葉包上黍米、紅豆、紅棗等制成的。槲葉獨(dú)特的清香配上軟糯可口的黍米、香甜的紅豆和紅棗，吃起來別有一番風(fēng)味，因此槲包深受大家喜愛。
“端午的這批訂單，我們在兩個(gè)月前就開始加工了，這幾天廠里更是加班加點(diǎn)地干。”該企業(yè)負(fù)責(zé)人趙寶介紹，目前，“欒川印象”槲包已供不應(yīng)求，訂單大多來自鄭州等地。
“我昨一天包了525個(gè)槲包。”，來自欒川縣廟子鎮(zhèn)北洼村的黑蘇秋樂呵呵告訴記者，包一個(gè)槲包，他能掙到0.3元工資，還不耽誤照顧家里。
去年，欒川縣打造了區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌——“欒川印象”，整合了包括欒川槲包在內(nèi)的6大系列80余款產(chǎn)品并推向市場，不僅彌補(bǔ)了該縣旅游商品開發(fā)的短板，還成功培育了一個(gè)惠及山區(qū)群眾的脫貧產(chǎn)業(yè)。目前，“欒川印象”品牌共整合吸納了當(dāng)?shù)?0家特色農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，并培育發(fā)展了27個(gè)種養(yǎng)殖扶貧基地，直接帶動(dòng)860戶貧困戶致富增收，受益貧困群眾有3000余人。
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(作者：全景欒川 責(zé)任編輯：李藝臻) 【回到頂部】 【返回上頁】 【關(guān)閉窗口】
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