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    能與獼猴桃媲美的，當(dāng)屬西峽香菇。2017年，西峽香菇出口額達到6.5億美元，出口量全國第一。西峽香菇無公害、無殘留農(nóng)藥，符合出口免檢標(biāo)準(zhǔn)，深受美國、俄羅斯、日本、韓國及東南亞等國家和地區(qū)消費者的歡迎，“西峽香菇甲天下”的美譽早已名聲在外！
    西峽這樣做最初也是迫不得已。“七山一水二分田”的西峽要讓農(nóng)民富起來，就不能靠種莊稼為生，而必須走高效農(nóng)業(yè)之路。他們因地制宜，以獼猴桃、山茱萸、香菇為代表，形成的“果、藥、菌”三大產(chǎn)業(yè)，成為生態(tài)農(nóng)業(yè)的點睛之筆。
    西峽以工業(yè)理念經(jīng)營農(nóng)業(yè)，把農(nóng)田變成車間，實施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，采用“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，對農(nóng)產(chǎn)品實行統(tǒng)一育種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收購，強力推進無公害有機種植。投資1000萬元建立了獼猴桃研究所，制定了獼猴桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，與中國林科院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等5家權(quán)威機構(gòu)建立長期合作關(guān)系，買斷了中國農(nóng)業(yè)大學(xué)SOD獼猴桃生產(chǎn)專利。宛西制藥投資1000萬元，在8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立山茱萸GAP基地，公司為藥農(nóng)提供技術(shù)和農(nóng)資支持，對產(chǎn)品實行保護價收購。

    截至目前，全縣已發(fā)展無公害山茱萸22萬畝，獼猴桃12.5萬畝，香菇產(chǎn)量20萬噸，有30多種名優(yōu)產(chǎn)品叫響國內(nèi)外市場。山茱萸、獼猴桃、香菇榮獲“中國地理標(biāo)志產(chǎn)品”，躋身國家生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品行列。
    數(shù)據(jù)顯示，香菇、獼猴桃、山茱萸三大特色農(nóng)業(yè)年產(chǎn)值達51.5億元，對西峽農(nóng)民人均純收入的貢獻份額超過65%。
    伴著秋風(fēng)暖陽，漫步碩果累累的獼猴桃果園，穿行在燦若云霞的山茱萸基地，徜徉于菌香飄溢的香菇大棚，本身就是一種美妙的生態(tài)觀光之旅，瓜果飄香的田園體驗何等美好！

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