7月14日,由鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)、鄭州企陽(yáng)典克展覽有限公司聯(lián)合主辦的2023第八屆鄭州餐飲業(yè)博覽會(huì)、2023第八屆鄭州火鍋食材用品展覽會(huì)在鄭州國(guó)際會(huì)展中心開(kāi)幕,來(lái)自全國(guó)各地的2000余家餐飲及食材供應(yīng)鏈企業(yè)、10余萬(wàn)餐飲專(zhuān)業(yè)觀眾齊聚鄭州。
據(jù)介紹,鄭州作為國(guó)家中心城市,近年來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,尤其是餐飲和會(huì)展行業(yè)發(fā)展更是有目共睹。截至目前,鄭州市餐飲單位達(dá)77000余家,餐飲從業(yè)者數(shù)十萬(wàn)人,餐飲收入突破900億元。作為重要傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè),餐飲業(yè)在擴(kuò)大內(nèi)需、繁榮市場(chǎng)、吸納就業(yè)和提高人民生活水平等方面都發(fā)揮了重要作用,已成為拉動(dòng)國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的重要力量。
本屆展會(huì)為期三天,同期舉辦眾多活動(dòng),與各個(gè)論壇活動(dòng)相互完美結(jié)合,各路行業(yè)大咖相聚鄭州,將對(duì)話最好的產(chǎn)品、 最優(yōu)的理念、最新的技術(shù),為全國(guó)餐飲行業(yè)的發(fā)展進(jìn)步,作出了積極的貢獻(xiàn)。相信本屆展會(huì)定將是一次內(nèi)容豐富的行業(yè)交流盛會(huì)、一次人氣指數(shù)十足的行業(yè)拓展盛會(huì)、一次展會(huì)效益突出的行業(yè)商貿(mào)盛會(huì)。
據(jù)悉,第八屆鄭州餐飲業(yè)博覽會(huì)作為中部地區(qū)一流的餐飲食材展覽會(huì),是全國(guó)規(guī)模領(lǐng)先的餐飲食材展覽會(huì),也是服務(wù)于食材行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的國(guó)際商貿(mào)展覽平臺(tái)。
本屆展會(huì)以“促進(jìn)合作,共創(chuàng)商機(jī)”為主題,集結(jié)逾千家全國(guó)各地的優(yōu)質(zhì)品牌供應(yīng)商、渠道商及采購(gòu)商三大渠道,實(shí)現(xiàn)廠商精準(zhǔn)對(duì)接,展會(huì)切實(shí)從行業(yè)發(fā)展需要規(guī)劃12大展館,展覽面積超過(guò)65000平方米,參展品牌2000余家。聚焦全國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)上游供應(yīng)商、渠道經(jīng)銷(xiāo)商和終端餐飲企業(yè)精準(zhǔn)對(duì)接,打造全國(guó)性的餐飲供應(yīng)鏈貿(mào)易平臺(tái),吸引了100000余名專(zhuān)業(yè)觀眾到場(chǎng)參觀、采購(gòu)、洽談。
鄭州餐協(xié)整合各方力量和優(yōu)勢(shì),以全新的經(jīng)營(yíng)理念和優(yōu)質(zhì)服務(wù),把展會(huì)打造成一個(gè)集招商加盟、技術(shù)合作、產(chǎn)品推廣、品牌打造、學(xué)術(shù)交流的平臺(tái)。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)供應(yīng)鏈展覽、產(chǎn)業(yè)對(duì)接、論壇峰會(huì)、美食展演等活動(dòng)精彩紛呈,展會(huì)內(nèi)容板塊豐富,互動(dòng)性強(qiáng)。
據(jù)了解,本屆展會(huì)展期為7月14-16日,同期舉辦“破內(nèi)卷·2023中國(guó)火鍋領(lǐng)潮峰會(huì)”、“2023中國(guó)首屆烤鴨技能烹飪大賽(河南賽區(qū))”、“2023 肉類(lèi)食品及預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇”、“河南火鍋燒烤產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”、“河南省餐住協(xié)火鍋燒烤委員會(huì)第一屆會(huì)員大會(huì)暨成員單位授牌儀式”等系列活動(dòng),為中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)探尋發(fā)展新藍(lán)海,帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游共同發(fā)展,各參展單位和廣大餐飲企業(yè)相互交流、實(shí)現(xiàn)共贏,打造出健康發(fā)展的餐飲生態(tài)鏈平臺(tái)。