假如你沒去過臺灣,那你就無法想象“檳榔熱”在島內(nèi)的“熱度”。寶島盛產(chǎn)檳榔,歷史源遠(yuǎn)流長。隨著嚼檳榔在島內(nèi)迅速成為時尚新潮,受強(qiáng)烈刺激的檳榔業(yè)一年比一年風(fēng)光起來,以致近幾年全臺種植面積竟高達(dá)5萬公頃。如今臺灣中南部的丘嶺、平原一帶,四處可見軀體筆直,高高挺立的檳榔樹。
“高高樹上結(jié)檳榔,誰先爬上誰先嘗”是一首兩岸都很熟悉的情歌。臺灣人歷來就有嚼檳榔的習(xí)慣,賣檳榔的更是比比皆是。島內(nèi)幾乎所有的檳榔店的硬件都極其簡單,獨(dú)立的玻璃小屋內(nèi),一臺冰柜、一張桌子、一個高腳凳,僅此而已。入夜,小屋外霓虹燈艷麗的燈彩夢幻般不停地變換,予人半醉半醒之感。只要一看到車停人來,“檳榔西施”們便會熱情地迎出,溫柔地遞上各種款式的檳榔,同時,一股濃烈的香氣不由分說朝你迎面襲來。
如今,“檳榔西施”已堂而皇之地構(gòu)成了臺灣檳榔文化不可或缺的一部分,儼然成為四通八達(dá)的公路兩側(cè)流動的“檳榔風(fēng)景線”。為招攬顧客,檳榔店主往往聘用年輕貌美的女孩子坐柜臺,她們被稱為“檳榔西施”。臺灣各地檳榔西施向來競相以清涼服裝吸引顧客,偷偷露點(diǎn)的更不在少數(shù)。
店外公路上,一輛貨車停了下來,司機(jī)饒有興致地看著性感的檳榔西施。檳榔西施好像有感應(yīng)似的,立即站了起來,并向司機(jī)連拋好幾個媚眼。在臺灣在人行道上用手招車是違法的,警察會干預(yù),所以檳榔西施必須學(xué)會用眼神招攬顧客。“先生,來!買包檳榔吧,又嫩又多汁,包您滿意。”看著性感的女郎,再聽著溫柔的話語,司機(jī)早已等不及從車上走了下來。
除了外形要有“可看性”外,一名合格的檳榔西施還必須掌握一定的專業(yè)技能,最主要的就是包檳榔。只見檳榔西施掏出一個小袋子,拿出一粒檳榔,熟練地用刀子切去頭尾,又打開一個類似化妝品的小盒子,用小刀剜出少許白泥膏,平攤在檳榔葉上。白泥膏實(shí)際上就是石灰一類的東西,可以降低檳榔的不良刺激。包好后,她把檳榔遞給司機(jī),但顯然司機(jī)還不滿足,于是檳榔西施干脆喂他。司機(jī)一邊吃著檳榔,一邊趁機(jī)抓住對方的手。怪不得有的臺灣人常說“買檳榔,不一定光嚼檳榔”。一般來說,50元(新臺幣,下同)可以買8—9粒檳榔,但靠這種方式賣的檳榔,一粒就要100元。檳榔西施的收入當(dāng)然相當(dāng)可觀,每月能賺四五萬元。
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