千萬門票大贈(zèng)送豐盛小吃令人饞
http://www.zfkbjt.com 添加時(shí)間：2010/4/27 9:41:33 來源： 點(diǎn)擊次數(shù)：
今年“五一”，安陽旅游給全國游客準(zhǔn)備了豐盛的旅游大餐。最令游客心動(dòng)的是：８萬張價(jià)值上千萬的門票大贈(zèng)送和中原１１市協(xié)作區(qū)７０多家景點(diǎn)的五折優(yōu)惠。
安陽市旅游局局長張建國介紹，這８萬張免費(fèi)門票印刷精美。共分Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ四種，每種是旅游部門事先設(shè)計(jì)好的一個(gè)線路，內(nèi)包括４至７個(gè)旅游景點(diǎn)不等，平均門票價(jià)格為１３０元左右，游客申購門票時(shí)，可根據(jù)每種門票內(nèi)包含的不同景點(diǎn)，選擇其中一條路線。
在今年五一期間，安陽還參加了山西、山東、河北、河南等中原１１市經(jīng)濟(jì)協(xié)作區(qū)的“中原惠民旅游”活動(dòng)，向市民免費(fèi)發(fā)放“中原惠民旅游卡”，憑此卡到安陽殷墟、馬氏莊園等８?jìng)�(gè)景點(diǎn)門票可打五折。
與此同時(shí)，安陽殷墟在“五一”期間將舉辦書畫展、內(nèi)黃二帝陵的祭祖活動(dòng)、林州太平山的登山尋寶、林慮山大峽谷徒步游等活動(dòng)。
豐盛小吃讓你饞
安陽不僅山水秀美，文化底蘊(yùn)深厚，名吃更讓游客垂涎三尺。其中，以道口燒雞、老廟牛肉、安陽三熏、皮渣、血糕、扁粉菜、灌腸等尤為游客喜歡。
道口燒雞，創(chuàng)制于清朝順治年，揚(yáng)名于乾隆中期，乃御用貢品。主要特點(diǎn)是：加工精細(xì)，色澤鮮艷，造型別致，五香俱佳，一抖自散，食之不膩，有形、色、味、爛“四絕”之稱。與北京烤鴨、金華火腿齊名。
老廟牛肉，創(chuàng)于明末清初，加工精細(xì)，配料講究，主要特點(diǎn)色鮮味美，肉爛面筋，塊硬抗風(fēng)，香味濃郁，耐存放。
安陽三熏，傳統(tǒng)地方特產(chǎn)，包括熏雞、熏雞蛋、熏豬下水，已有百余年歷史，將原料精心鹵制，再用柏枝柏殼和松木鋸末等點(diǎn)燃熏制，其特點(diǎn)水分較少，熏香濃郁，脆爛不膩，耐儲(chǔ)存。
曹馬芝麻糖，安陽縣崔家橋鄉(xiāng)曹馬村芝麻糖聞名全國，其獨(dú)特技藝已歷三百余年，其特點(diǎn)酥、薄、輕、空、無渣適口。
粉漿飯，用綠豆制作粉皮粉條后的余汁，加小米、黃豆、花生米、白菜、豬油熬制，再加香油、香菜，食之有一股獨(dú)特的酸、香、甜、綿的味道。是安陽老城一帶人們非常喜愛的傳統(tǒng)飯食。
燴菜，是安陽特色菜，分為高中低檔。上等稱“海燴菜”，配有海味，中等的稱“上燴菜”，一般的叫“行燴菜”。更大眾化的還有“全湯豆腐菜”、“扁粉菜”、“酥肉皮渣燴菜”等，其中扁粉菜為市民街頭早點(diǎn)喜食品種。安陽燴菜特點(diǎn)為配料豐實(shí)，湯菜一體，原料葷素、肥瘦兼有，粗細(xì)搭配。主料有蹄筋、肚片、酥肉、肉方、肉條、肉丸、皮渣、油面筋、腐竹、青菜、豆腐等。中檔加雞丸、肥腸、氽丸、玉蘭片、木耳等。高檔加海參、魷魚、海米等。燴菜也可用火鍋形式現(xiàn)場(chǎng)制作。
皮渣，也是安陽名吃。用粉條配以海米、蔥花、蒜片、姜末、豬油，加水?dāng)嚢枵糁贫桑杉蹇蔂Z，炒菜作湯，味美可口，別有風(fēng)味。
血糕，安陽傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，始于清代。用蕎麥面、豬血加調(diào)味料蒸制，食時(shí)切片油煎，抹上蒜泥，香辣鮮美。
三不粘，是安陽傳統(tǒng)名菜，以蛋黃、豬油、白糖等烹制，色澤金黃，香軟油潤，甜而不膩，最大特點(diǎn)是不粘筷、不粘盤、不粘牙。乾隆南巡食之后，傳入宮中。
內(nèi)黃灌腸，內(nèi)黃縣特有小吃，百余年歷史。以豬血、面粉、香油、五香料等合汁灌入豬腸煮制，可用蒜汁涼調(diào)，也可油煎熱食。
(作者： 責(zé)任編輯：周燕) 【回到頂部】 【返回上頁】 【關(guān)閉窗口】
