北京最有特色的餐廳推薦
http://www.zfkbjt.com 添加時間：2009-8-18 來源： 點擊次數(shù)：
德順樓
德順樓的春季菜單很熱鬧。可以見到一品魚丁，這道菜是全國比賽的得獎菜品，新鮮魚肉腌制上糊，然后再入鍋炸，外焦里嫩之后再勾芡翻炒。其實這道菜算是微甜的一道菜，很適合春天微甜的感覺，絲毫不膩，形狀又很喜人。
另外一道新菜名字叫青瓜龍骨，算是一道清香的菜品，主料是琵琶蝦和黃瓜，兩種主料都清爽淡雅，搭配著小花，就是這個春天的代言。
這里除了每季不同的新菜品，自然還有常吃常新的老菜品，特別推薦這里的爆糊，選用牛的后腿肉，完全是一道火候菜，需要有很高的技術(shù)才能把這道經(jīng)典的菜品做得出神入化。
地址：宣武區(qū)牛街南口建行旁
人均消費：50元
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(作者： 責任編輯：周燕) 【回到頂部】 【返回上頁】 【關(guān)閉窗口】
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