南灣湖景區(qū)處在南北氣候過(guò)渡帶,青山疊翠,綠洲點(diǎn)點(diǎn),山深林密,季相多變。動(dòng)物種類(lèi)達(dá)1000余種,其中脊椎動(dòng)物200余種,屬國(guó)家級(jí)保護(hù)動(dòng)物有獼猴、揚(yáng)子鱷、大鯢、小靈貓、白冠長(zhǎng)尾雉等;種子植物有116科525種,森林覆蓋率達(dá)96%以上。年平均氣溫為15.1°C,夏季炎熱之時(shí),林內(nèi)最高溫度在35°C以下。
南灣湖所產(chǎn)魚(yú)類(lèi)不僅肉味鮮美,而且富含微量元素,含有蛋白質(zhì)、脂肪、人體必需的多種維生素及稀有元素,其中有抗癌元素之稱的"硒"含量是普通魚(yú)類(lèi)的3-5倍以上。尤其是南灣花白鰱,不僅肉質(zhì)細(xì)嫩,肥美可口,而且頭部富含DHA,是倍受歡迎的保健珍品。
目前,南灣魚(yú)已馳名天下。
南灣湖上游的車(chē)云山、集云山、云霧山、連云山、天云山等“五云”茶山和黑龍?zhí)、白龍(zhí)妒切抨?yáng)毛尖茶的正宗產(chǎn)地。信陽(yáng)毛尖屬名貴綠茶,早在唐代就已成為供奉朝廷的貢茶;被宋代大文學(xué)家蘇東坡譽(yù)為“淮南第一”;1915年獲巴拿馬世界博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
現(xiàn)在茶的生產(chǎn)更具規(guī)模,已形成產(chǎn)茶、采茶、制茶、銷(xiāo)茶、茶藝表演一體化。來(lái)這里不僅可親眼目睹制茶過(guò)程,還可隨處買(mǎi)到正宗的信陽(yáng)毛尖。
優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境,豐富的自然資源,便利的區(qū)位優(yōu)勢(shì),悠久的信陽(yáng)茶文化,優(yōu)良的南灣魚(yú)文化,構(gòu)成了南灣湖風(fēng)景旅游區(qū)的豐富內(nèi)涵。