1、酒店里早餐的自助餐不給。但是在北美唐人街喝早茶，一般要付小費(fèi)。
2、街頭流動售貨車的食品不給。游樂場里的飲食區(qū)一般不給。
3、大廳里的售賣部，相當(dāng)于國內(nèi)的飲食區(qū)，從窗口買完以后坐到大廳里吃的不給。但是，大堂里的單獨(dú)門市而且是特色菜肴，另當(dāng)別論。
4、快餐店不給，不管是漢堡還是比薩。中式快餐也不用給，但在唐人街的餐館里，要付小費(fèi)。
5、廚師不停展示廚藝，服務(wù)人員不停送免費(fèi)的面包咖啡飲料。之后waiter還不停問你需要什么，一直到你說好好好為止的……注意了：必掏小費(fèi)！旁邊的人都在瞄著你。不掏的話你會很沒面子的，很沒禮貌。
6、中餐里的“點(diǎn)菜”，吃過后要付小費(fèi)。點(diǎn)菜的餐廳需要服務(wù)，而提供服務(wù)的waiter有的是學(xué)生，有的是沒有身份的“黑人”。小費(fèi)是waiter的重要收入來源.
7、招牌有特點(diǎn)的餐廳或酒吧一般是要付小費(fèi)的，酒吧的waiter要付小費(fèi)。
8、大酒店的房間清理，一般要付小費(fèi)。行李員幫你提行李到房間，一定要付小費(fèi)。青年公寓不用付小費(fèi)，特別是幾人合住一間的，臥具每客一換的，不付小費(fèi)。
9、駕車到店時要停車，如果是酒店的waiter幫你停車，要付小費(fèi)。
10、機(jī)場出來后，有的行李車要付小費(fèi)，特別是行李員幫你推的那種。有的是自助不收費(fèi)的，還有的是機(jī)械投幣的。
11、馬車游一定要付小費(fèi)，即便是講好價錢后，也要付一點(diǎn)。
12、街藝表演，如果是大公司或是“國營”的，一般不用付費(fèi)�？赐昃妥�.個人的街藝表演，如果你看，就要付小費(fèi)；不看可以匆匆而過。
13、與正式的門警、保安合影一般不付小費(fèi)，即便是皇家衛(wèi)隊(duì)的士兵也無需小費(fèi)。但是，景點(diǎn)旁邊身著民族服裝的主動來陪你合影的小黑孩，要付小費(fèi)了！
14、展覽的解說，一般不用付費(fèi)。但是單獨(dú)聘請的解說要付小費(fèi)。
15、小費(fèi)的支付方式也是與時俱進(jìn)，原來付現(xiàn)金，現(xiàn)在也可以刷卡付賬。賬單的預(yù)付拿給你，客人確認(rèn)小費(fèi)數(shù)額后，刷卡機(jī)再行通過。小費(fèi)有一個下限指標(biāo)，一般不低于消費(fèi)總額的10%，多付也可。
出國要有小費(fèi)意識。“小費(fèi)”就是西方的文化之一，尊重為好。
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