意大利將無(wú)意大利面
馬可·波羅無(wú)法想象,意大利將不得不進(jìn)口意大利面(通心粉是其中一種)。因?yàn)闅夂蜃兓,意大利或(qū)o(wú)法種植做這種面食所必需的基礎(chǔ)原料:硬質(zhì)小麥。
意大利的硬質(zhì)小麥產(chǎn)量將從2020年起開(kāi)始減少,到本世紀(jì)晚些時(shí)候,這種作物基本上會(huì)在意大利消失。