6月15日晚，“煙火光山·不夜弦城”光山燒烤季開(kāi)幕式暨傳統(tǒng)小吃比賽，在司馬光文化藝術(shù)中心精彩啟幕�；顒�(dòng)以“舌尖上的光山”為媒，架起文化傳承與文旅推廣的橋梁，吸引上萬(wàn)名市民及游客參與。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)以“鄉(xiāng)鎮(zhèn)分區(qū)”為特色，肉卷煎、炸麻葉、鍋貼、印子饃等10余種光山傳統(tǒng)小吃集中亮相。參賽者現(xiàn)場(chǎng)制作、展示工藝，評(píng)委與觀眾近距離觀摩，感受“老味道”的匠心傳承。經(jīng)過(guò)專(zhuān)家評(píng)審與網(wǎng)絡(luò)投票綜合評(píng)定，共決出“網(wǎng)絡(luò)人氣小吃獎(jiǎng)”“文化傳承小吃獎(jiǎng)”“創(chuàng)新風(fēng)味小吃獎(jiǎng)”三大類(lèi)獎(jiǎng)項(xiàng)。（梅曙賢 陳儉翔/攝）
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