5月12日，華燈初上。在息縣榮譽(yù)夜市，155家商戶比鄰相連。色香味俱佳的美食，讓食客們流連忘返。大家圍桌而坐，盡情享受初夏時光。
如今，夜市經(jīng)濟(jì)已成為息縣的一張亮麗名片。在剛剛過去的“五一”假期，息縣的夜市日均客流量達(dá)5萬人次。
夜市升級：從“流動攤點(diǎn)”到“網(wǎng)紅地標(biāo)”
創(chuàng)“夜”之初，榮譽(yù)夜市就是三輪車加設(shè)備，后來不斷升級，到加頂棚加燈箱畫，到統(tǒng)一固定攤位、統(tǒng)一攤位形象、統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一餐車形象，統(tǒng)一出攤管理。
如今，榮譽(yù)夜市分為幾大功能區(qū)，既有本地特色的鍋盔、糖炒栗子，也有網(wǎng)紅奶茶、創(chuàng)意手作。“以前擺攤打‘游擊戰(zhàn)’，現(xiàn)在有了固定攤位，收入穩(wěn)定多了。”經(jīng)營肉蛋堡的張大姐表示，攤位日均賣出300余個肉蛋堡，收入是以前的3倍。
夜經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展，不僅給攤主們帶來了可觀的收益，也成為周邊市民夜間休閑的熱門打卡地，人氣集聚效應(yīng)日益顯著。這份“夜市熱”，成功點(diǎn)亮了區(qū)域夜經(jīng)濟(jì)版圖。
網(wǎng)絡(luò)賦能：“線上引流”到“線下消費(fèi)”
每當(dāng)夜幕降臨，榮譽(yù)夜市創(chuàng)始人劉正永便帶著他的直播團(tuán)隊(duì)開始了“掃街”模式。“100元，今天我?guī)跇s譽(yù)夜市能吃到什么？”“今天又來一家鐵板燒烤，走，我?guī)テ穱L”……這便是劉正永常用話術(shù)。短短一年，他的抖音號粉絲數(shù)突破十萬大關(guān)，榮譽(yù)夜市年均銷售額也突破了4500萬元。
在劉總直播間里總有那么一堆“小吃貨”守著手機(jī)逛夜市，他們不僅可以看到豐盛的美食，還可以隨著主播了解每一位創(chuàng)業(yè)者背后的故事。在夜市文創(chuàng)街，桃酥大王老板蔡彥彥表示，以前在街上賣肉夾饃，通過劉正永的抖音了解到了當(dāng)?shù)鼐薮蟮娜肆髁亢蛢?yōu)惠的開店政策，去年便入駐文創(chuàng)街，收入大幅增加。
線上引流，線下舉辦活動是榮譽(yù)夜市長“火”不衰秘訣。龍蝦啤酒音樂節(jié)、海洋生物展、跨年儀式等策展式運(yùn)營激活文化消費(fèi)新場景。“‘息縣榮譽(yù)第一屆文創(chuàng)大賽’即將開幕。”劉正永表示，屆時，全縣文創(chuàng)愛好者匯聚一堂，在榮譽(yù)這個大舞臺上百舸爭流，爭奇斗艷。
數(shù)據(jù)顯示，文化主題活動使夜市商戶日均營業(yè)額提升40%。
雙向滋養(yǎng)：網(wǎng)上流量轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)增量
各式各樣的美食讓夜市更具魅力。如何讓美食“香”飄更遠(yuǎn)，讓夜市的人氣更旺？
免費(fèi)觀影區(qū)、共享直播基地、公益售賣點(diǎn)……35家文創(chuàng)商鋪中，七成經(jīng)營者是95后青年，他們將夢想編制成創(chuàng)業(yè)的激情，以空間+品牌的理念，為夜市注入更多可能性。
同時，榮譽(yù)夜市基于年輕人的喜好，布展了“空中表白”巨大銀幕。“我們用年輕人喜歡的方式去經(jīng)營，去引流，換位思考，從消費(fèi)者的體驗(yàn)上改善管理和經(jīng)營。這種‘可逛可食可體驗(yàn)’模式，吸引著更多的社會群體去消費(fèi)。”劉正永說。
人間煙火味，滿是生活氣。夜市帶動消費(fèi)，夜市聚集人氣，夜市促進(jìn)文旅。榮譽(yù)夜市正以流量證明：最撫凡人心的煙火氣，也能飄出最醉人的文化香。當(dāng)傳統(tǒng)與青春碰撞、美食與潮流共舞，息縣探索出的這條線上線下融合之路，或許正是縣域經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級的破題之鑰。
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