屋頂?shù)耐弋?dāng)、滴水和屋脊獸雕琢精美
中國(guó)傳統(tǒng)民居重要組成部分——影壁
謝靜在打理窯洞民宿
不覺(jué)春已逝，轉(zhuǎn)眼淺夏始。5月5日，踏著青石板路，記者一行來(lái)到了孟州市西虢鎮(zhèn)莫溝村的何家大院，穿過(guò)古色古香的小院便見(jiàn)到了它的主人——謝靜。
“清明節(jié)假期、‘五一’假期，天天滿房，用餐加上住宿，共接待游客500多人次。”身著粉紅色新中式棉麻盤(pán)扣小衫的謝靜，面帶笑容地向記者介紹。
走進(jìn)會(huì)客室，謝靜拿出一本相冊(cè)，指著一張張照片，開(kāi)始娓娓講述自己的創(chuàng)業(yè)故事。
2016年年初，在外經(jīng)營(yíng)服裝生意的謝靜不顧家人反對(duì)，和丈夫做了一個(gè)決定：回老家莫溝創(chuàng)業(yè)。返鄉(xiāng)后，她見(jiàn)家鄉(xiāng)獨(dú)具特色的窯洞大有開(kāi)拓空間，就先把自己家當(dāng)成一個(gè)試點(diǎn)發(fā)展民宿，取名“苗家小院”。
以前的莫溝，破窯洞遍布，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱、群眾增收困難，曾計(jì)劃整村搬遷。在家鄉(xiāng)就能安居樂(lè)業(yè)，是莫溝年輕人過(guò)去所不敢想的。
隨著美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的推進(jìn)，莫溝營(yíng)造了良好的人居環(huán)境，并借此大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，守住了當(dāng)?shù)氐母G洞特色，村民也吃上了旅游飯，實(shí)現(xiàn)了美麗“蝶變”。
在莫溝的發(fā)展中，謝靜是最有拼勁、最愛(ài)鉆研的年輕人之一，她不僅要在村里開(kāi)民宿，還想長(zhǎng)長(zhǎng)久久地經(jīng)營(yíng)下去。
漸漸地，“苗家小院”已經(jīng)不能滿足客人對(duì)高端民宿的需求了。于是，2019年9月1日，她盤(pán)下了村里何家祖上留下的院落，按照民宿標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其進(jìn)行升級(jí)改造，并命名為何家大院。因這個(gè)院落保留非常完整，在修復(fù)和重建的過(guò)程中，謝靜特意保留了民國(guó)建筑的形態(tài)，同時(shí)融入了現(xiàn)代都市人的生活美學(xué)。
何家大院坐落在崖壁上，老窯洞的外表下隱藏著現(xiàn)代建筑，環(huán)繞著院中的一棵大槐樹(shù)，形成了錯(cuò)落有致的庭院布局。作為中國(guó)傳統(tǒng)民居重要組成部分的影壁，在這里得以充分展現(xiàn)；青瓦做成的屋頂，形成美麗的天際線；屋頂?shù)耐弋?dāng)、滴水和屋脊獸，雕琢精美。
“窯洞本身冬暖夏涼，我們還安裝了新風(fēng)系統(tǒng)，確保了空氣的新鮮，給予游客最好的體驗(yàn)。”走進(jìn)幾間鄉(xiāng)土味十足但巧妙融入現(xiàn)代化設(shè)施的窯洞客房，謝靜介紹了這里的特色。
隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，“來(lái)老家莫溝，就住窯洞民宿”的口號(hào)逐漸有了名氣，體驗(yàn)窯洞民宿漸漸成為大家的旅游新風(fēng)尚。趁著這陣東風(fēng)，謝靜又做起了網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷，既宣傳何家大院，又宣傳莫溝村，就是想讓更多的人了解莫溝村、走進(jìn)何家大院。
2020年5月，謝靜又繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，經(jīng)營(yíng)起了杏園民宿，邀請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)裝潢了窯洞餐廳，建起了茶室，接待能力進(jìn)一步提升。
經(jīng)過(guò)多年經(jīng)營(yíng)，她的窯洞民宿做得有聲有色，吸引了越來(lái)越多的外地游客慕名前來(lái)“打卡”。
“我這回主要是去洛陽(yáng)出差的，因?yàn)橹霸诰W(wǎng)上看到何家大院環(huán)境優(yōu)美、客人評(píng)價(jià)很高，便選擇到這里體驗(yàn)窯洞民宿。”在何家大院，來(lái)自山東濟(jì)南的客人李彬，喝著當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的野菊花茶，很是愜意。
在2021年舉辦的“鳳歸中原”返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大賽中，謝靜獲得了“鄉(xiāng)村振興組”優(yōu)秀獎(jiǎng)，她的民宿被評(píng)為“焦作市農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)示范項(xiàng)目”。2023年，何家大院被評(píng)定為“河南省巧媳婦創(chuàng)業(yè)就業(yè)工程示范基地”和“河南省四星級(jí)鄉(xiāng)村旅游民宿”。
將破敗的窯洞改造成古典雅致的民宿，謝靜的細(xì)心周到、以誠(chéng)待人功不可沒(méi)。
在何家大院，謝靜偶爾也會(huì)下廚為客人準(zhǔn)備食物，在遇到素食主義與易過(guò)敏體質(zhì)的客人時(shí)同樣也做到最好�？臻e時(shí)間，她努力自學(xué)攝影技術(shù)，有時(shí)客人看到動(dòng)心的風(fēng)景，她就準(zhǔn)備好服裝道具，免費(fèi)幫客人拍照。
經(jīng)營(yíng)民宿，免不了會(huì)有客人遺忘貴重物品，為了保障顧客權(quán)益，她總是第一時(shí)間主動(dòng)聯(lián)系失主，及時(shí)通過(guò)快遞等方式將物品歸還。
正是這種以誠(chéng)待人的經(jīng)營(yíng)理念，為謝靜贏得了一大撥回頭客。她說(shuō)：“我們經(jīng)營(yíng)民宿，要盡最大誠(chéng)意和能力，用心用情去服務(wù)來(lái)到這里的每一位客人。”
有一次，幾位外地游客在民宿附近拍攝短視頻，看到她在民宿里，便前去詢問(wèn)是否可以幫忙化妝。謝靜二話不說(shuō)就答應(yīng)了，不僅免費(fèi)幫助她們化了妝，還提供了民宿內(nèi)的拍攝場(chǎng)地。
“她們雖然不是我的客人，但她們也是在宣傳我的家鄉(xiāng)莫溝，幫忙是應(yīng)該的。”對(duì)于這些請(qǐng)求，謝靜十分樂(lè)意伸出援手。
“八年的民宿經(jīng)營(yíng)，仿佛只是一瞬間，也是創(chuàng)業(yè)路上的一個(gè)起點(diǎn)，我要堅(jiān)定走下去，把民宿做得更好。”談及未來(lái)，謝靜還有更多的憧憬。
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