古代不同朝代都流行什么款式的衣服?古人聚會喝茶飲酒吃的肉會跟今天一樣豐富嗎?他們是怎么平衡勞作和娛樂的?
2月8日,鄭州大象陶瓷博物館新展《人間煙火——古代陶瓷中的衣食住行》將正式展出,衣食住行、勞茶酒娛,八大板塊為市民奉上一部大型又全面的古人日常生活紀(jì)錄片。
以陶瓷展現(xiàn)衣食住行的時代變遷
從短褐穿結(jié)到棉麻毛絲,從茹毛飲血到烹煮熟食,從茅草泥屋到瓊樓玉宇,從騎馬到乘車再到坐轎……龐大歷史的變遷往往藏在普通百姓的細微日常生活中,古代的衣食住行也往往最能真切的反映出一個時代的物質(zhì)文明成果。
中國古代衣食住行在其長達數(shù)千年的歷史積淀中,不僅產(chǎn)生了造型精美的器具、自成體系的各類技藝以及浩如煙海的典籍制度,還由此孕育衍化出一系列影響中華文明發(fā)展進程的哲學(xué)觀念、政治智慧和科學(xué)思想,同時也為傳統(tǒng)音樂、舞蹈、繪畫、雕塑、詩歌等的諸多文藝創(chuàng)作提供了不竭源泉。
在辭舊迎新之際,鄭州大象陶瓷博物館特別推出《人間煙火——古代陶瓷中的衣食住行》展覽,精選文物100余件(套),以陶瓷為基礎(chǔ),串聯(lián)各個朝代,分八大板塊,從不同角度全面呈現(xiàn)中國古代衣食住行的歷史變遷,真實刻畫古代勞動人民充滿煙火氣息的日常生活。不僅闡釋中國古代衣食住行的文化內(nèi)涵,也深刻表達中華民族對豐衣足食的美好生活的憧憬和信心。
鄭州大象陶瓷博物館館長何飛認為:瓷器貫通了整個中華文明。瓷器的發(fā)展,不僅承載了中華民族技藝的發(fā)展歷程,也貫穿古今,勾勒出一幅中華精神文明發(fā)展史。小到鍋碗瓢盆,大到國寶禮器,以瓷器呈現(xiàn)衣食住行的變遷,便格外完整、清晰。
八大板塊書寫人間煙火
“在確定好‘衣食住行’的副標(biāo)題后,我又加上了勞作、娛樂兩部分,同時由于‘食’這部分內(nèi)容過多,我又將‘茶’和‘酒’從中分開,作為單獨的部分。”何飛表示。在他的介紹下,衣、食、住、行、勞、茶、酒、娛八大板塊一目了然。
衣。中國服裝歷史悠久,可追溯到遠古時期。在北京周口店猿人洞穴曾發(fā)掘出約1.8萬年前的骨針,說明當(dāng)時的人已經(jīng)掌握了縫制技術(shù)!洞呵·左傳》中提到過:“中國有禮儀之大,故稱夏;有服章之美,謂之華。”中國自古就有“衣冠上國”的美稱,衣服的變遷是中華文明的重要部分。
食。俗話說,民以食為天。古人的餐桌見證了上萬年的飲食革命和文化流變,吃飯不僅是為了果腹和生存,更成為一種生活方式的集中表達。古代肉食來源都是什么?五谷雜糧中的五谷是什么?在調(diào)羹弄膳之間,處處流露著古人的生活智慧。
住。約五十萬年前的舊石器時代,當(dāng)時的原始人就已經(jīng)學(xué)會利用天然的洞穴作為棲身之所,遮風(fēng)避雨。從洞穴到亭臺樓閣、宮殿廟宇,這中間的發(fā)展歷程是怎樣的?在此次展覽中,鄭州大象陶瓷博物館將用各種陶瓷模型向游客展示這一演變過程。
行。這一部分著重講了旅行、旅游。今天人們出門游玩,可以自駕,可以乘坐高鐵、飛機,古人出游都有哪些交通方式呢?從最簡單的步行,到車馬、駱駝等,交通工具的缺乏并不能限制古人的腳步。
勞。勞動是人類最真誠、熾熱的情感表現(xiàn),它為我們積累財富,促進科技進步,也體現(xiàn)了中華民族的傳統(tǒng)美德。在古代,勞動幾乎等同于農(nóng)業(yè)勞動,農(nóng)業(yè)工具和耕種技術(shù)的發(fā)展,是古代文明的物質(zhì)基礎(chǔ)。
茶。在冬日圍爐煮茶應(yīng)該是很多人的閑暇情趣,不過古代的茶跟我們現(xiàn)在喝的不太相同。一般來說,在唐朝以前,喝茶像熬藥一樣,茶葉放在沸水里煮,然后加調(diào)料飲用。宋代又流行在茶碗中邊注水邊攪拌的“點茶法”。至于我們今天用開水沖泡茶葉的方式,直到元明清時期才逐漸流行。
酒。關(guān)于酒的起源,一般有三種說法,即猿猴造酒、儀狄造酒以及杜康造酒。無論是誰發(fā)明的,酒無疑是中華傳統(tǒng)文化中的重要組成部分。獨特的酒文化,至今仍留在我們的日常生活中。
娛。今天人們的娛樂方式多種多樣,古人在閑暇時會玩什么呢?從原始巫術(shù)歌舞到嬉戲游藝,從踏青六博到琴棋書畫,數(shù)不清的娛樂方式正是古人精神文化繁榮發(fā)展的明證。
煙火現(xiàn)在是一個很寬泛的詞語。村中灶臺青煙縷縷是煙火,全家出游歡聲笑語是煙火,大街小巷熙熙攘攘是煙火,古人衣食住行鋪陳開來的畫卷也是煙火。有人的地方就有煙火,煙火不在于其他,只在于人。
龍行龘龘,生活䲜䲜。新舊更替迎新春,在龍年春節(jié),和家人親友,來鄭州大象陶瓷博物館,看一場人間煙火。
據(jù)悉,《人間煙火——古代陶瓷中的衣食住行》由鄭州市公園廣場中務(wù)中心紫荊山公園、鄭州大家陶瓷博物館主辦,鄭州市古物新知文化傳媒有限公司承辦,展覽時間為2024年2月8日至8月31日。開展期間還有明信片、手提袋、主題茶包等創(chuàng)意周邊,2月8日更有人間煙火郵政紀(jì)念郵戳同步發(fā)行。
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