“貼秋膘”“賞秋”是一年當(dāng)中不可錯過的話題，入秋以來，全國各地也迎來了賞秋的出游高峰。據(jù)去哪兒網(wǎng)大數(shù)據(jù)顯示，10月14日以來，全國各地迎來登山賞秋旺季，近兩周全國山水景區(qū)門票預(yù)訂量環(huán)比上月同期增長1.3倍。同時今年“夜游”從夏日持續(xù)到秋季，10月14日至今全國景區(qū)夜間門票銷量環(huán)比上月增長1.6倍。
記者注意到，近日，許多“網(wǎng)絡(luò)達人”來到河南打卡文旅和美食……秋游打卡正興起，河南的秋景、文化、美食也正在被大家所追捧。日前，河南省文化和旅游廳還發(fā)布了六條2023河南冬季旅游線路，備受廣大游客關(guān)注。據(jù)悉，線路不僅包含古城冬韻、冰雪奇緣之旅，還有濃厚河南特色的非遺民俗、尋味美食之旅，從這個秋天開始，在河南品嘗傳統(tǒng)美食，在河南遇見“詩和遠方”。
秋色醉人，在河南“豫”見“詩和遠方”
10月中下旬，全國各地逐漸進入紅葉觀賞期，植被茂密的山區(qū)吸引許多喜愛登高徒步的游客，白天登山、晚上泡溫泉，是許多游客的周末標(biāo)配。在去哪兒平臺攻略中，有關(guān)紅葉、登山、溫泉的帖子，近一個月增加三成左右，搜索量也增加3倍。數(shù)據(jù)顯示，四川九寨溝、北京頤和園、湖南天門山國家森林公園、湖南張家界國家森林公園、北京香山公園、江蘇瘦西湖、浙江烏鎮(zhèn)、四川四姑娘山等山水景區(qū)成為今年秋游熱門打卡地。
近期，我省的山水景區(qū)紅葉也逐漸進入最佳觀賞期，鄭州、欒川、嵩縣、太行山等地漫山遍野的紅葉姹紫嫣紅，吸引不少游客打卡。
日前，記者來到位于鄭州周邊的鞏義長壽山景區(qū)看到，賞紅葉的游客絡(luò)繹不絕，山頂火紅的楓葉將秋日萬種風(fēng)情表現(xiàn)得淋漓盡致，一片片一簇簇，紅似火橘如霞。
另據(jù)記者獲悉，近日，欒川縣氣象局發(fā)布《紅葉觀賞指數(shù)預(yù)報3期》，欒川紅葉觀賞指數(shù)即將全部達到Ⅲ級，已達最佳觀賞期。“目前，欒川老君山、雞冠洞、重渡溝、天河大峽谷、王府竹海等景區(qū)的紅葉已經(jīng)進入最佳觀賞時期，廣大游客可以錯峰出游賞紅葉。”相關(guān)負責(zé)人告訴記者。
“網(wǎng)絡(luò)達人”為何紛紛打卡河南美景+美食？
十月中旬，中國開封第41屆菊花文化節(jié)、開封清明上河園第十二屆國際菊花展開幕，吸引不少人關(guān)注。每到秋季，姹紫嫣紅的各色菊花也進入盛放期。
記者注意到，近日，許多“網(wǎng)絡(luò)達人”到訪開封，紛紛打卡當(dāng)?shù)孛朗�、美景�?ldquo;非洲十年”到開封清明上河園體驗宋代文化魅力、賞菊、觀看《大宋·東京夢華》；“二百者也”到開封、鄭州等地品嘗當(dāng)?shù)靥厣朗场Ａ硗�，近期，央視主持人王冰冰、任魯豫等到開封拍攝大型文化類節(jié)目，并品嘗開封地道美食“灌湯小籠包”。
據(jù)悉，作為本屆菊花文化節(jié)主會場、國際菊花展的唯一會場，開封清明上河園推出了賞百萬菊展、百場演出、百萬燈展、夜游大宋不夜城著實亮眼。景區(qū)負責(zé)人告訴記者，開封清明上河園內(nèi)的800多個菊花品種、數(shù)百萬株名菊正處于綻放期，各色菊花琳瑯滿目、奪人目光。國際菊花展中的八大展館各具特色，千菊百態(tài)各領(lǐng)風(fēng)騷。另外，在園區(qū)內(nèi)的“東京食坊”，也聚集了不少開封本地特色的小吃，更讓廣大游客一飽口福。
說到開封，避不開的就是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)特色美食美食。近期，網(wǎng)絡(luò)達人“二百者也”也發(fā)布了在開封品嘗黃燜魚、鍋貼，在鄭州吃燴面，在濮陽吃壯饃等的短視頻，頻頻登上熱搜。此外，網(wǎng)絡(luò)達人“MR-白冰”也在近日來到信陽，品嘗了當(dāng)?shù)氐男抨柮�、熱干面、固始鵝塊等，更對當(dāng)?shù)靥厣朗尺B連稱贊。
“美食+旅游”或成文旅發(fā)展新動能
美食旅游是滿足人民美好生活新需求的重要載體，也是促進旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新動能。
在今年9月底舉辦的“2023中國美食旅游發(fā)展論壇”上，中國旅游研究院戴斌院長圍繞美食旅游主題，發(fā)表了題為《美食新動能，旅游高品質(zhì)——2023中國美食旅游發(fā)展報告》的主題演講，引發(fā)廣泛關(guān)注。
戴斌提到，隨著人民生活水平的提高，特別是跨區(qū)域、跨國際和洲際旅行經(jīng)驗的豐富，旅游者逐漸接受豐富多彩的餐飲文化，更進一步主動追求異國他鄉(xiāng)的特色餐飲，最終讓美食成為旅游吸引物體系中越來越重要的組成部分，這也是旅游餐飲轉(zhuǎn)向美食旅游的內(nèi)在動能和演化機制。當(dāng)旅游日漸成為人民生活的剛性需求，品質(zhì)化和多樣性就會成為包括餐飲在內(nèi)的旅游消費新趨勢，并為業(yè)態(tài)創(chuàng)新和目的地建設(shè)提供了全新的可能。
尊重市場，主動作為，開創(chuàng)中國式美食旅游新格局。“一是要培育美食旅游的城鄉(xiāng)節(jié)點；二是依托高星級酒店和有社會影響力的社會餐飲，分類培育美食旅游的市場主體和產(chǎn)品品牌；三是注重發(fā)揮旅行社、在線旅行平臺和新媒體平臺的作用，讓更多的旅游者將美食列入城鄉(xiāng)旅游目的地攻略；四是文化和旅游系統(tǒng)加強與部門合作，研究發(fā)布關(guān)于加快發(fā)展美食旅游的指導(dǎo)意見。”戴斌說到。
“美食+美景”，冬游河南更要來一場暖心之旅
進入11月，氣溫也將逐步下降，河南的冬游也一樣值得大家期待。
據(jù)悉，近日，河南省文化和旅游廳發(fā)布了6條“行走河南 讀懂中國”2023河南冬游旅游線路引起廣泛關(guān)注。記者注意到，6條線路中不僅包含古城冬韻之旅、冰雪奇緣之旅、溫泉暖心之旅，還有白天鵝邂逅之旅、非遺民俗之旅、美食尋味之旅，其中包含眾多河南知名的人文類景區(qū)、山水景區(qū)以及各地特色美食。
（老君山冬景往年圖）
“遠赴人間驚鴻艷，一睹人間盛世顏”的冬景讓許多人記憶猶新，洛陽美食小碗牛肉湯、小街鍋貼、洛陽水席、豆腐湯等，也另無數(shù)游客趨之若鶩。剛剛過完十一假期，趁著一場“秋雪”，老君山的冬游就開始步入大家的視野當(dāng)中，10月12日、19日，老君山山頂飄起雪花，引發(fā)網(wǎng)友紛紛點贊，滿山紅葉加之白雪飄落，醉人的景色更加令人動容。
記者在小紅書平臺看到，很多游客紛紛發(fā)布打卡攻略，在洛陽喝牛肉湯、豆腐湯、吃鍋貼，再去洛陽老君山登山賞紅葉，這仿佛已經(jīng)成為“標(biāo)配”。
記者觀察到，近日，開封、洛陽等地也在著重推廣“美食+旅游”線路，《地道“洛陽秋冬旅游線路”，請速速收藏！》《河南2023冬季旅游線路正式發(fā)布！開封這些景點、美食上榜》等推文一經(jīng)發(fā)布，即可引發(fā)關(guān)注。
記者從洛陽市文廣旅局了解到，今年以來，洛陽持續(xù)加大旅游宣傳營銷力度，“乘飛機免門票游洛陽”從2023年7月18日至2023年12月31日，乘坐抵達洛陽機場航班的旅客，在抵達洛陽后10天內(nèi)（含當(dāng)天），可享受洛陽市70家旅游景區(qū)首道門票免費，活動開始，近一個多月洛陽已接待云南游客8600余人次，游客在洛陽游覽知名景區(qū)、品嘗美食，沉浸式感受洛陽美景、美食，感受洛陽厚重的歷史文化。
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