活動現(xiàn)場匯聚了當?shù)氐母涕�、辣椒醬、調味料等優(yōu)質農產品，以實物展陳、多媒體演繹等多種形式，打造消費新場景，設置現(xiàn)場體驗區(qū)，以便游客體驗品鑒，從而打響香花鎮(zhèn)美食旅游產業(yè)知名度。
此次活動通過文藝匯演、播放短視頻、廚藝比賽、特色產品展示等形式推介淅川縣優(yōu)質文化旅游美食資源。美食節(jié)匯聚了來自丹江流域的美食佳肴、特色食材、行業(yè)精英、知名餐企，吸引了全市各地游客到淅川香花游丹江、品美食、賞美景。
淅川縣紅丹陽辣椒專業(yè)合作社周小東說，這次有幸參加淅川縣香花鎮(zhèn)美食節(jié)，可以把香花小辣椒展示給各地的游客，讓游客品嘗到香花辣椒，帶走淅川特色，弘揚丹江文化。
香花鎮(zhèn)舉辦首屆文化旅游美食節(jié)，旨在加快香花宋崗碼頭餐飲業(yè)高質量發(fā)展，弘揚香花丹江魚美食文化，推動旅游+文化、旅游+美食、旅游+生態(tài)產業(yè)發(fā)展深度融合，推進香花文旅產業(yè)發(fā)展及相關行業(yè)持續(xù)快速發(fā)展。
香花鎮(zhèn)黨委書記張自亮表示，香花鎮(zhèn)將持續(xù)做好宣傳推介文章。突出南水北調核心水源區(qū)主題、深入實施“旅游十N”工程，讓“水韻香花”廣為人知。持續(xù)提質增效鄉(xiāng)村旅游。依托現(xiàn)有生態(tài)農業(yè)資源，沿環(huán)庫公路241國道打造集旅游、養(yǎng)生、休閑、科研為一體的生態(tài)旅游觀光帶。持續(xù)打造農旅特色品牌，深入挖掘地方特色，炒熱丹江魚、香花辣椒、山野菜等特色飲食。培育一批特色旅游產品，全面提升全鎮(zhèn)文旅產業(yè)發(fā)展。
此次文化旅游美食節(jié)旨在吸引游客“美在香花、食在香花、游在香花”，提升香花在全市、全省乃至全國的知名度，為加快推進香花旅游業(yè)快速健康發(fā)展，淅川文旅興縣和創(chuàng)建國家全域旅游示范區(qū)貢獻香花力量。
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