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      又是一年踏春季，當(dāng)和煦的春風(fēng)吹向北方的大地，吹化了河中的堅(jiān)冰，吹醒了大地，吹綠了小草，吹紅了桃花，此時(shí)的華夏大地一片桃紅柳綠，是時(shí)候走進(jìn)大自然，感受春的腳步，傾聽(tīng)春的氣息。

      驚蟄時(shí)節(jié)，草木萌動(dòng)，春雷始鳴，蓄勢(shì)已久的閃雷撕破天空，仲春也由此拉開(kāi)了序幕。驚蟄三候，一候桃始華，二候倉(cāng)庚鳴，三候鷹化為鳩。萬(wàn)物“如如然相隨而出”，桃紅李白，黃鸝鳴叫燕北還，正是這時(shí)節(jié)的景象。

      在華中，驚蟄節(jié)氣行擊鼓盛典是澠池地區(qū)傳承千年的民間儀式。相傳，上古時(shí)期，黃帝大戰(zhàn)蚩尤，尋得東海神獸夔牛，將其皮制作成80面戰(zhàn)鼓，以獸骨為錘敲其鼓，聲震五百里外，聞其聲后，蚩尤兵潰不成形，倉(cāng)皇而逃，黃帝大勝。沿襲至今，驚蟄之時(shí)飲美酒、擊夔�；�身的牛皮鼓已成傳統(tǒng)習(xí)俗。

      就在驚蟄當(dāng)天，三門(mén)峽澠池縣仙門(mén)山前廣場(chǎng)上，80面大鼓按照“100”字形整齊排列，來(lái)自仰韶古村的青年們飲盡碗中仰韶美酒、共同敲響大鼓，迎接春天，吸引了諸多村民與自駕游客觀(guān)賞打卡。

      與此同時(shí)，仰韶酒業(yè)彩陶坊華東市場(chǎng)年度總結(jié)會(huì)議相繼擂響“開(kāi)春鼓”，如作家余世存在《時(shí)間之書(shū)》中所說(shuō)，“你做三四月的事，到八九月自有答案。”驚蟄時(shí)節(jié)，雷聲陣陣，萬(wàn)物生長(zhǎng)，驚醒的不止是蟄伏的動(dòng)物和植物，找差距補(bǔ)短板，干勁兒十足的仰韶人只爭(zhēng)朝夕，不負(fù)韶華，砥礪奮進(jìn)亦有時(shí)。

      踏春中國(guó)酒類(lèi)生態(tài)游，仰韶酒業(yè)所打造的仰韶酒莊仙門(mén)山旅游休閑度假區(qū)，不僅承載著白酒文化內(nèi)涵作為當(dāng)代美好生活的體驗(yàn)和享受，還形成了白酒產(chǎn)業(yè)與生態(tài)旅游的多元融合，今天就讓我們一起走進(jìn)仰韶仙門(mén)山，一覽美酒產(chǎn)區(qū)背后的產(chǎn)業(yè)振興故事。

01、仰韶仙門(mén)山，美酒產(chǎn)區(qū)背后的絕美風(fēng)光

       仰韶仙門(mén)山位于澠池縣境內(nèi)，最高海拔1347米，是太行山的南部余脈群山中的一座險(xiǎn)峰，西接秦嶺之逶迤，北望黃河，東鄰古都洛陽(yáng)，銜接著中國(guó)中東部平原與西部黃土丘陵。

      仰韶仙門(mén)山包括神奇的自然風(fēng)光和地質(zhì)奇觀(guān)。一線(xiàn)天、天橋、仙門(mén)洞，無(wú)不是鬼斧神工，遺世絕峰，既有著北方山脈的宏大開(kāi)闊，又有著南方山脈的婀娜秀美。而令人驚奇的是，仰韶仙門(mén)山上的巖石居然也呈現(xiàn)出仰韶彩陶的氣質(zhì)和神韻，擁有著仰韶彩陶的紅色和紋理。

      仰韶仙門(mén)山的規(guī)劃，是仰韶酒業(yè)為落實(shí)河南省委、省政府提出的“豫酒振興”戰(zhàn)略部署，加快白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，弘揚(yáng)仰韶文化與仰韶酒文化，提升仰韶品牌美譽(yù)度，仰韶酒業(yè)以仰韶文化和中華酒文化為載體，一切圍繞著酒業(yè)、酒文化進(jìn)行特色產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)聯(lián)延伸，打造的特色旅游區(qū)。

      早在2017年，仰韶酒業(yè)就開(kāi)始對(duì)景區(qū)進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，經(jīng)過(guò)3年多的大干、快干、進(jìn)山通道和盤(pán)山路陸續(xù)建成，2020年初，景區(qū)已開(kāi)門(mén)迎客，而仰韶酒業(yè)的“生態(tài)夢(mèng)”的帷幕，也正在徐徐拉開(kāi)。

      尤其是在仙門(mén)山蜿蜒的山道上，仰韶酒業(yè)精心謀劃的、素有中原第一藏酒洞之稱(chēng)的“仙門(mén)山十里藏酒洞”。這個(gè)洞藏園區(qū)，屬于仰韶酒業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要布局之一，是仰韶酒業(yè)“一莊五園”規(guī)劃中的其中一園。

      所謂“一莊五園”，“一莊”指的是中華仰韶酒莊，“五園”分別是黃河南岸高粱種植基地園區(qū)、美麗鄉(xiāng)村柳莊生物制曲園區(qū)、仰韶釀酒工業(yè)園區(qū)、仰韶仙門(mén)山洞藏園區(qū)和仰韶彩陶藝術(shù)展示園區(qū)。其中，中華仰韶酒莊和仰韶仙門(mén)山洞藏園區(qū)，正是位于澠池縣城東北約25公里的仙門(mén)山。

02、仙門(mén)山，以仰韶酒文化為主題的特色旅游景區(qū)

      2019年10月，仰韶獲得“世界美酒•特色產(chǎn)區(qū)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，在產(chǎn)區(qū)概念引領(lǐng)之下，仰韶酒業(yè)把白酒產(chǎn)業(yè)與生態(tài)價(jià)值相融合，為產(chǎn)區(qū)概念、品牌文化的解讀增加有力推手，從酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度，重塑澠池美酒產(chǎn)區(qū)文化旅游原生帶，塑造出一個(gè)多層次、高視野的豫酒振興新樣本。

      仙門(mén)山景區(qū)內(nèi)不僅再現(xiàn)遠(yuǎn)古人類(lèi)的制陶、農(nóng)耕、紡織、漁牧、狩獵、釀酒等生產(chǎn)場(chǎng)景，還將全面展示河南仰韶酒業(yè)自主香型——中華陶香型白酒的選料、制曲、發(fā)酵、摘酒、窖藏、勾調(diào)、灌裝、包裝、質(zhì)檢等生產(chǎn)工藝流程，使仰韶文化、中華酒文化、仰韶酒業(yè)現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)以歷史延續(xù)、文化傳承的脈絡(luò)得以清晰呈現(xiàn)。

      通過(guò)打造的仙門(mén)山體驗(yàn)式景區(qū)，仰韶酒業(yè)將圍繞7000年仰韶文化價(jià)值和體驗(yàn)價(jià)值以及品牌觀(guān)念展開(kāi)，深挖仰韶酒的歷史文化、地域文化、白酒釀造文化等價(jià)值因素，以歷史文化長(zhǎng)廊7000年仰韶文化之旅、世界彩陶之旅、豫西農(nóng)家餐飲、“日月星”主題特色五星級(jí)酒店、制陶手工藝體驗(yàn)、文化主題漂流等諸多時(shí)尚休閑因素，為企業(yè)與消費(fèi)者，搭建一條產(chǎn)業(yè)共創(chuàng)的互動(dòng)橋梁。

      仙門(mén)山景區(qū)建設(shè)不僅融山水景觀(guān)與文化相融合，開(kāi)發(fā)的同時(shí)和鄉(xiāng)村振興、脫貧攻堅(jiān)等利國(guó)利民民生工程有效結(jié)合，不僅打造出特色旅游新業(yè)態(tài)，還有效釋放旅游資源的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益，真正做到讓綠水青山轉(zhuǎn)化為“金山銀山”。

03、山水之間，品味美酒的極致韻味

      一瓶好酒，山水之作。仰韶酒業(yè)打造的仙門(mén)山景區(qū)，以生態(tài)旅游酒莊式、體驗(yàn)式、沉浸式的美酒體驗(yàn)，不僅能將白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)旅游實(shí)現(xiàn)價(jià)值共振共融，為特色美酒產(chǎn)區(qū)加碼，還能讓消費(fèi)者在山水之間，真正品味到一瓶美酒的極致韻味兒！

      從目前景區(qū)建設(shè)的文化價(jià)值和體驗(yàn)方式來(lái)看，仰韶也并未流于形式、過(guò)分強(qiáng)調(diào)白酒的實(shí)體產(chǎn)品，將新的商業(yè)模式淪為一種營(yíng)銷(xiāo)方式，而是將工藝科學(xué)、參觀(guān)休閑、包裝設(shè)計(jì)等文化特色做到了極致，將仰韶7000年的精神價(jià)值開(kāi)發(fā)作為靈魂吸取靈感，以不斷豐富有趣的休閑方式，增強(qiáng)著企業(yè)與消費(fèi)者的互動(dòng)體驗(yàn)感。這就說(shuō)明，仰韶生態(tài)景區(qū)與白酒產(chǎn)業(yè)的有機(jī)結(jié)合，是仰韶品牌基于消費(fèi)者精神層面的真實(shí)需求，是承載載體與價(jià)值要素的有機(jī)結(jié)合，而不是簡(jiǎn)單的價(jià)值疊加。

       如今的仰韶酒業(yè)，已經(jīng)發(fā)展成為名副其實(shí)的豫酒龍頭，對(duì)于7000年仰韶文化的深挖與解讀，從未停止，而如何與消費(fèi)者建立強(qiáng)有力的互動(dòng)載體，依然是仰韶品牌發(fā)展的重中之重。2021年是仰韶酒業(yè)十四五規(guī)劃的開(kāi)局之年，也是仰韶文化發(fā)現(xiàn)100周年，中國(guó)考古學(xué)誕生一百周年，站在特殊的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，仰韶酒業(yè)文化、生態(tài)賦能，讓更多消費(fèi)者全面體驗(yàn)仰韶文化之美。