近日，河南省旅游協(xié)會飯店業(yè)分會在鄭州舉辦了“改革開放40年河南旅游飯店業(yè)高峰論壇暨首屆金樽獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮”，論壇回顧了河南旅游飯店業(yè)四十年的發(fā)展歷程，展示了河南飯店行業(yè)發(fā)展取得的成就，表彰了一批在推動行業(yè)發(fā)展和為促進(jìn)河南改革開放做出積極貢獻(xiàn)的先進(jìn)個(gè)人和集體，樹立河南旅游飯店業(yè)的品牌形象，促進(jìn)旅游飯店業(yè)健康發(fā)展。許昌瑞貝卡大酒店榮獲“河南省旅游飯店業(yè)文化特色主題酒店”稱號，成為全省八家獲此殊榮的星級飯店之一。
許昌瑞貝卡大酒店2005年1月開業(yè)迎賓，依托河南瑞貝卡集團(tuán)有限公司的品牌優(yōu)勢和管理優(yōu)勢，堅(jiān)持“創(chuàng)品牌、樹形象、謀發(fā)展”的經(jīng)營思想，一舉獲得成功。5年時(shí)間里，許昌瑞貝卡大酒店致力于將曹魏文化、蓮城文化融入經(jīng)營、融入產(chǎn)品，形成獨(dú)樹一幟的經(jīng)營特色。餐飲經(jīng)營以護(hù)城河畔有故事的淮揚(yáng)菜為主打，創(chuàng)新獨(dú)具風(fēng)情的三國文化菜，讓宴席情景化、故事化、歷史化；客房裝修設(shè)計(jì)打破固化格局，在傳統(tǒng)中式房間，設(shè)置鏤空窗欞、鈞瓷鼓凳，古色古香、風(fēng)情雅致；新中式房間以許昌名勝作為床頭背景，卷軸畫講述三國故事，文化濃郁、傳統(tǒng)時(shí)尚。在三國文化房，以傳統(tǒng)文化的視角融入現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念，整體呈現(xiàn)出意蘊(yùn)恬淡、靜謐自然的美學(xué)氣質(zhì)。
在此次“金樽獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)典禮上，瑞貝卡酒店總經(jīng)理張保民同時(shí)被授予“河南省旅游飯店業(yè)十大領(lǐng)軍人物”，常務(wù)副總經(jīng)理許志敏被授予“河南省旅游飯店業(yè)優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理人”，行政總廚孫俊華榮獲“河南省旅游飯店業(yè)名師名廚”稱號。
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