八朝古都開封是一座休閑城，漫步開封城內(nèi)，愜意十分。而《清明上河圖》則反映了當年開封作為北宋時期都城的社會生活。今天的清明上河園，將當時的市井風情完美的再現(xiàn)了出來。讓我們一起走進清園，體驗千年前的快意人生！
大宋朝人民喜歡上酒樓宵夜，同樣也熱愛泡茶館消閑。宋朝的酒樓像夜總會，宋朝的茶館當然也不是清茶一杯。杭州、成都的朋友說了,在他們那里的茶館，有各色自助小吃，隨意取食。放心，那都是從宋朝茶館傳承來的。宋朝的茶館里別說自助小吃，就是酒菜面飯，只要你開口，自有茶館的小廝去替你買來。大宋朝的服務(wù)原則是：客官至上！用現(xiàn)在比較時髦的說法來說，顧客就是上帝！在宋朝這一點更是表現(xiàn)得淋漓盡致。所以，只要你有銅錢銀兩，就能買到所有的服務(wù)。
要說我們大宋朝茶館的花樣兒，比起現(xiàn)在的茶館那可是多了許多：有中間建有浴池的，一邊喝茶一邊泡澡，水包皮、皮包水“雙結(jié)合”，據(jù)說后來有日本的導(dǎo)游專門來學了去，現(xiàn)在日本還有這樣的茶館；也有兼做雜貨生意的，茶館里可以買賣衣物、圖書、花環(huán)、領(lǐng)抹，簡直就是一個百貨超市；還有暗藏臥室的“花茶坊”。
《夢粱錄》居然還搞了個統(tǒng)計，說這樣的花茶坊在杭州就有五家：市西坊南潘節(jié)干茶坊、俞七郎茶坊、保佑坊北朱骷髏茶坊、太平坊郭四郎茶坊和張七相干茶坊。作者總結(jié)說：“此五處多有炒（吵）鬧，非君子駐足之地也。”作者自然是君子嘍，可是，不去“駐足”哪里知道“炒鬧”？不過，兒童不宜倒是真的。我在這里特地留了一個心眼，告訴你們杭州臨安府的五家“花茶坊”，隱藏在東京汴梁府的“花茶坊”，免得影響你們家庭和睦。
宋朝的茶館，不僅可以以茶會友，還額外承擔著辦事中介的作用，比如《水滸傳》里的王婆開的一家茶肆，賣些王干娘酸梅湯，“雜趁養(yǎng)口”，活生生把個武大郎的嬌嬌妻“中介”到了西門慶的府上。據(jù)說，這是有生活原型的！根據(jù)野史記載，宋徽宗看中了京城名妓李師師，就跑到一個叫周秀開的茶館里，一邊喝茶一邊大把花錢讓周秀去李師師那兒傳話，周秀這個茶博士就做了花為媒，替皇帝辦成了“世紀佳緣”。所以《夢粱錄》把這種茶館稱為“人情茶坊”，在這樣的茶肆里，再有身份的人也要講人情，甚至連真龍?zhí)熳右埠推胀ò傩找粯樱@是大宋朝的可愛之處。
茶館總是比酒樓清靜，開寶馬車的朋友不愿意跟騎自行車的混在一起，就把一些高檔茶樓包圓下來，大加裝修，掛起名人字畫，插滿四時鮮花，修造山水園林，這就是宋朝有錢人的會所。在這樣的會所里，那些有身份的子弟常常聚在一起，習學樂器或唱叫之類，互相炫耀技藝，派頭十足，這叫“掛牌兒”，因此，你也可以把這樣的會所看成是宋朝的KTV。
當然了，有高富帥活動的場所，也必然有白富美專用的會所，東京和臨安都有一些專門吸引仕女來游玩吃茶的處所，謝絕男士入內(nèi)，就像今天的女子生活服務(wù)館一樣，在里面做水療、練瑜伽、修眉毛、描指甲，那都是她們的事了……（攝影：東京箭客）
