新鄉(xiāng)香酥雞
http://www.zfkbjt.com 添加時間:2016/12/30 17:55:56 來源:河南省旅游局信息中心 點擊次數(shù):
香酥雞是新鄉(xiāng)特色美食之一,在新鄉(xiāng)市頗負盛名,深受各地食客青睞,皆以一品為快。制作此菜需選用子雞一只(約750克),去毛,消除內(nèi)臟,放入盆里,加上精鹽,味精拌勻后,腌兩小時,在加桂皮、大茴香、蔥、姜、上籠蒸爛后,把雞撿出,晾涼。
(作者:雍振海 責任編輯:12301-3) 【回到頂部】 【返回上頁】 【關閉窗口】