1、如果吃湯圓和元宵，一定要相應(yīng)減少主食的數(shù)量。一般來說，3個(gè)元宵所用的糯米粉相當(dāng)于1兩米飯所用的米。
2、如果吃湯圓，當(dāng)餐或當(dāng)日一定要少吃點(diǎn)油。否則，過多的脂肪和熱量是不可避免的。湯圓的餡料中為增加香滑口感常會(huì)額外加入豬油、奶油及糖等調(diào)味，湯底也有熱量。
3、優(yōu)先選擇果仁、芝麻、豆沙等餡料的湯圓。
4、如果擔(dān)心其中的糖和油會(huì)對(duì)你的健康和體重有影響，只要少吃就好，不要迷信什么無(wú)糖產(chǎn)品。
無(wú)糖湯圓并非“無(wú)糖”，很多糖尿病人士或者減肥者對(duì)無(wú)糖湯圓感興趣，覺得沒有糖就可以放心吃了。其實(shí)，無(wú)糖并不意味著低熱量，也不意味著低血糖反應(yīng)。因?yàn)闇珗A中的糯米粉可使血糖升高，甚至比蜂蜜還要快，與白糖相差無(wú)幾。哪怕沒有加糖，吃它也一樣不利于控制血糖，所以糖尿病人要十分小心。而且，里面沒有糖不等于少放油，那么多的飽和脂肪酸，甚至還有反式脂肪酸，也不利于控制血脂。
5、吃完別忘記運(yùn)動(dòng)：吃下四顆帶餡大湯圓或者30顆直徑1cm小湯圓的熱量，需要走路10公里才能消耗完。
咸甜湯圓如何取舍
元宵節(jié)湯圓分為甜、咸兩種，可以減糖、減油，增加膳食纖維的攝取量。
無(wú)餡料的小湯圓或包餡的甜湯圓，可以搭配少量水果丁、花草茶、紅棗枸杞，或是桂圓銀耳湯當(dāng)湯底，創(chuàng)意吃法有天然的水果香、花香，養(yǎng)生又能降低糖的攝取，減少湯圓吃完的甜膩。
咸湯圓，可以使用蔬菜、菇類熬煮湯頭，不但鮮美，也可以減少因?yàn)樘砑佑褪[酥、爆香或肉類湯頭的油脂。食用時(shí)，再加入蔬菜，可增加膳食纖維。
湯圓的外皮大多以糯米為主，粘性高不易消化，如有咀嚼不全或是胃腸機(jī)能不佳的人，應(yīng)該慢慢進(jìn)食，避免造成消化不良或食道阻塞的危險(xiǎn)。
總之，湯圓雖美味，但是為了避免攝取過多熱量，影響減肥的大計(jì)，建議想減肥的朋友適量嘗一嘗即可：包餡湯圓吃1-2顆，無(wú)餡小湯圓可以吃10顆左右。
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