展示豫菜文化 胡辣湯走上大銀幕
http://www.zfkbjt.com 2010-12-31 來源：河南日報農(nóng)村版 點擊：次
一部展示胡辣湯精湛烹飪技藝和豫菜悠久歷史文化的電影《胡辣湯》于12月28日下午在周口人民會堂舉行公映式。
胡辣湯是中華民族傳統(tǒng)飲食文化的瑰寶，是中原民間飲食文化的杰出代表和優(yōu)秀品牌，更是我省的一張亮麗名片。據(jù)了解，西華胡辣湯于2003年被中國烹飪協(xié)會命名為“中華名小吃”，2007年10月榮獲“河南老字號”稱號，2009年4月被評為“河南十大名吃”，更于2009年6月被批準(zhǔn)為“省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。
作為西華縣助推“胡辣湯”文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大舉措，電影《胡辣湯》用平實厚重的鏡頭語言講述了西華縣逍遙鎮(zhèn)胡辣湯傳人趙立秋在如何傳承胡辣湯的問題上，和兩個兒子之間所產(chǎn)生的分歧與矛盾。影片深度挖掘了逍遙鎮(zhèn)胡辣湯作為傳統(tǒng)名小吃的歷史淵源，頌揚了一代代胡辣湯人為傳承和發(fā)揚光大胡辣湯付出的艱辛勞動，以及他們渴望逍遙鎮(zhèn)胡辣湯走出國門走向世界的希望和夢想。
該片由河南影視集團(tuán)、瀟湘電影制片廠、河南省豫菜文化研究會、北京李艷秋文化藝術(shù)工作室有限公司和西華縣委、縣政府聯(lián)合拍攝，著名演員趙有亮等主演。
胡辣湯是中華民族傳統(tǒng)飲食文化的瑰寶，是中原民間飲食文化的杰出代表和優(yōu)秀品牌，更是我省的一張亮麗名片。據(jù)了解，西華胡辣湯于2003年被中國烹飪協(xié)會命名為“中華名小吃”，2007年10月榮獲“河南老字號”稱號，2009年4月被評為“河南十大名吃”，更于2009年6月被批準(zhǔn)為“省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。
作為西華縣助推“胡辣湯”文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大舉措，電影《胡辣湯》用平實厚重的鏡頭語言講述了西華縣逍遙鎮(zhèn)胡辣湯傳人趙立秋在如何傳承胡辣湯的問題上，和兩個兒子之間所產(chǎn)生的分歧與矛盾。影片深度挖掘了逍遙鎮(zhèn)胡辣湯作為傳統(tǒng)名小吃的歷史淵源，頌揚了一代代胡辣湯人為傳承和發(fā)揚光大胡辣湯付出的艱辛勞動，以及他們渴望逍遙鎮(zhèn)胡辣湯走出國門走向世界的希望和夢想。
該片由河南影視集團(tuán)、瀟湘電影制片廠、河南省豫菜文化研究會、北京李艷秋文化藝術(shù)工作室有限公司和西華縣委、縣政府聯(lián)合拍攝，著名演員趙有亮等主演。
作者：記者巴富強 通訊員劉哲
(責(zé)任編輯：遠(yuǎn)紅) 【回到頂部】 【返回上頁】 【關(guān)閉窗口】
相關(guān)新聞
- 新密市被命名為“岐黃文化發(fā)祥圣地” 2010-12-28 9:28:38
- 焦作發(fā)現(xiàn)西晉時期仿木結(jié)構(gòu)磚室墓葬 2010-12-23 10:02:10
- 河南省南陽又發(fā)現(xiàn)巖畫“天書”群 2010-11-19 9:51:47
- 河南籍青年畫家百米《盛世牡丹圖》拍得3600萬元 2010-11-19 9:43:51
- 開封大相國寺將重建第一高閣資圣閣 2010-11-1 9:50:43
- ·[交通]7條隧道貫穿中州大道 為老城與新區(qū)“解
- ·[交通]BRT車道多處受損太顛簸 整修還靠“打補
- ·[交通]十幾對列車晚點 鐵路局微博公布消息并致
- ·[天氣]本周雷陣雨與高溫并存 局部將有高溫悶熱
- ·[天氣]今明河南省十市有暴雨 未來三天依然陰雨
- ·[交通]中州大道綜合整治工程開工
旅游動態(tài)
地市新聞
