“今天的培訓(xùn)課很實(shí)用,老師們講課接地氣,現(xiàn)場演示的疊被子鋪床和餐桌擺臺讓我開了眼界,知道了啥是規(guī)范服務(wù)。”內(nèi)鄉(xiāng)縣寶天曼生態(tài)文化旅游區(qū)天曼賓館66號經(jīng)營戶張長順高興地說道。
9月7日,內(nèi)鄉(xiāng)縣農(nóng)家賓館服務(wù)技能培訓(xùn)班在七里坪鄉(xiāng)天源酒店舉行,寶天曼生態(tài)文化旅游區(qū)80多家農(nóng)家賓館經(jīng)營戶和鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管旅游工作的副職、村組干部,共計(jì)120人參加了培訓(xùn)班。
培訓(xùn)班上,西峽縣雙龍鎮(zhèn)旅游協(xié)會會長、化山村支書符合順結(jié)合西峽縣雙龍鎮(zhèn)農(nóng)家賓館的經(jīng)營和管理經(jīng)驗(yàn),風(fēng)趣幽默、通俗易懂地介紹了農(nóng)家賓館如何提高服務(wù)和管理。內(nèi)鄉(xiāng)食品監(jiān)督所副所長王朝輝、物價(jià)局檢查室主任張曉紅分別結(jié)合部門專業(yè)知識 ,詳細(xì)介紹了農(nóng)家賓館餐飲服務(wù)技能和價(jià)格知識等方面的常識。內(nèi)鄉(xiāng)寶天曼生態(tài)文化旅游區(qū)管委會主任、縣衙博物館館長王曉杰圍繞“鄉(xiāng)村旅游發(fā)展存在的問題和對策”進(jìn)行了深入解讀和分析。內(nèi)鄉(xiāng)四星級賓館天貴酒店副總經(jīng)理張迪,采用PPT授課,圖文并茂講授了賓館禮儀和接待常識,天貴酒店優(yōu)秀員工現(xiàn)場演示了中餐擺臺、餐具擺放、餐巾折花等方面的實(shí)操演示。寶天曼生態(tài)文化旅游區(qū)管委會還下發(fā)了《內(nèi)鄉(xiāng)縣創(chuàng)建5A級景區(qū)知識手冊130問》和旅游區(qū)的資料,讓經(jīng)營戶全面掌握5A級創(chuàng)建的相關(guān)知識。
參加培訓(xùn)的農(nóng)家賓館經(jīng)營戶紛紛表示:此次培訓(xùn)形式新穎活潑,內(nèi)容豐富詳實(shí),實(shí)效性強(qiáng),通過培訓(xùn)很受啟發(fā)、受益匪淺。在下步的旅游服務(wù)接待中也將學(xué)以致用,從服務(wù)禮儀、接待規(guī)范等方面提升服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,以嶄新的精神風(fēng)貌和一流的精準(zhǔn)服務(wù)水平迎接八方游客,展示內(nèi)鄉(xiāng)農(nóng)家賓館從業(yè)人員的良好形象,為內(nèi)鄉(xiāng)摘取國家5A級景區(qū)桂冠再立新功。
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