新鄉(xiāng)長城賓館舉辦“我與健康有個約會”野菜節(jié)活動
http://www.zfkbjt.com 2013-3-26 來源：河南省旅游局信息中心 點擊：次
陽春三月，春暖花開。近日，新鄉(xiāng)長城賓館舉辦“我與健康有個約會”野菜節(jié)活動，活動將歷時1個半月，期間會推出以時令野菜為主要食材的精品菜肴。
長期以來，新鄉(xiāng)長城賓館在飲食方面提倡“綠色健康，回歸自然”。每到春季，賓館會以當季野菜為主要食材，精心烹制多種菜肴，其口味和營養(yǎng)受到眾多游客好評。賓館總經(jīng)理王國發(fā)告訴記者：“野菜是過去苦澀生活的回憶，今天我們把它當成生活的作料，時過境遷，留給我們更多的是簡單的快樂。當你吃膩了田園蔬菜時，不妨吃些新鮮養(yǎng)生的野菜。換換口味，換換心情，拋開城市帶給我們的束縛，回味田園生活的豁達。”
專家介紹，天然生態(tài)之本味，當順其自然而為之。野菜味美，其營養(yǎng)極為豐富，含有人體所必需的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、無機鹽等營養(yǎng)成分。大多數(shù)野菜都有防病、治病及保健作用。春天萬物萌生，是吃野菜最好的季節(jié)
作者：張琳
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